最棒的台式美食店家重磅新品!招牌卤肉饭,明太子玉子烧,还有顶着芝士蛋糕一样的奶盖系列,你尝过没?
喜欢这间位于Burwood的茶家T+是因为他们那简单好吃的台式美食以及可爱的盆栽奶茶系列,转眼间茶家已经在Kinsford,WoliCreek,Chatswood,Rhodes,以及Ultimo都有了自己的分店。而这次,Burwood总店又给我们带来了全新的惊喜,新品芝士奶盖系列,新口味的番茄牛肉面,清炖牛肉面,以及多款新的热炒盖饭等等,特别是那个像顶了芝士蛋糕般的芝士奶盖,真的口感非常特别!
Burwood总店专属活动周
茶家的Burwood总店,现在还有专属的优惠活动,店内消费满$30就送一杯新品芝士奶盖邀你品尝!(活动期间6月16日至6月21日,仅限茶家Burwood总店)
茶家T+的Burwood总店,位于主街183C Burwood Road,看起来非常小清新的一家店。
茶家Burwood总店的新品芝士奶盖系列
不得不先说茶家Burwood总店的新品芝士奶盖,奶盖里融入了芝士和一些淡淡的海盐调味,奶盖的稠密度给笔者的感觉像是在吃芝士蛋糕一样开心,大口喝进去,奶盖的浓郁,微甜的茶,口感上要比普通奶盖提升了不少。
三种口味左起:芝士可可,芝士玫玫(玫瑰乌龙),芝士芒芒(芒果)的全新芝士奶盖系列,奶盖的浓稠度真的让人有种在“喝”芝士蛋糕的神奇感觉。
笔者个人比较偏爱带着芒果香和绿茶口味的芝士芒芒,以及富有清新玫瑰香而且不会过甜的芝士玫玫这两种。目前新品的芝士奶盖系列只有Burwood总店有的尝,但以后陆续各大分店也会推出的。
不同的芝士奶盖还有不同的Topping点缀。
牛肉面又出两款新口味
茶家的招牌牛肉面一直以来都是笔者的最爱,浓郁台式牛肉汤面里带着令人舌尖跳动的辣,喜欢这口的小伙伴都很推荐。茶家Burwood总店对牛肉面进行了升级,推出了新的番茄牛肉面,还为不喜欢吃辣的食客们准备了不辣的清炖牛肉面
番茄牛肉汤面是茶家各分店都能尝到的新品,主打的依然是大块满足的嫩牛肉,但原本的牛骨汤里新融入了番茄味,微辣,但闻着反而觉得更香。面用是比较容易吸汤的宽面条,口感上非常好的搭配。
新品的番茄牛肉汤面。
面条是采用容易吸汤的宽面条。
另一款新品清炖牛肉面则Burwood总店专有的新品,是为不喜欢吃辣的小伙们所准备的,汤底每天用药膳炖四个小时才能完成,采用的是与宽面口感不同的细面,“嗦”起来比较有感觉,汤底有一股淡淡的药膳香,上面铺满了牛腱肉。
清炖牛肉面,细面,牛腱肉,汤底有清新的药膳香。
不得不试的茶家招牌菜(总店分店均有)
除了Burwood总店推出的以上几款新品外,茶家之所以会被大家所喜爱(从开了这么多分店也能看出大家的喜欢程度),他们的招牌菜,招牌饮料自然也是最受欢迎的。
小食里面比较值得一提的自然是他们家招牌盐酥鸡,蘑菇芝士蛋饼,蟹肉明太子和海苔肉松玉子烧等等。
招牌盐酥鸡,鸡肉炸的口感刚好但又不会太咸,和奶茶奶盖也很搭。
台式鸡蛋饼应该在悉尼依然是只有在他们家能吃到的美味。
玉子烧也有多种口味,其中最受欢迎的是蟹肉明太子和海苔肉松这两种味道。玉子烧的蛋液在打蛋的时候就加入了一些芝士以及奶油,做出来的玉子烧吃着非常嫩口且多汁。
玉子烧里面还包裹着浓浓的玉米芝士内心,夹断以后能有芝士“拉丝”的感觉。
饮料里面最出名,也最值的推荐的当然是颜值撩人的盆栽奶茶系列,不过笔者还是会推荐大家真的先尝Burwood总店的芝士奶盖,全新的口感,和这个不太一样。
盆栽奶茶系列,左起原味,紫薯,抹茶。奶盖上铺上了一层奥利奥,还有一颗小小的清新薄荷叶,看着就让人觉得心动。
卤肉饭和热炒盖饭系列
茶家的卤肉饭和热炒一直都是味道好,价格实惠的选择,一份饭,价格在10刀左右,有荤有素,其中有每款都有笔者非常喜欢的甜玉米,算是重口和清新的结合,很适合留学生或者小聚吃个简餐的感觉。盖饭选择有近十种之多,素食里面笔者比较喜欢三杯杏鲍菇盖饭,荤菜则偏爱黑椒牛仔骨以及沙茶牛肉。
招牌卤肉饭配海苔肉松玉子烧。
素食的三杯杏鲍菇盖饭,杏鲍菇切的比较大块一些,口感好且多汁。
黑椒牛仔骨盖饭,黑椒汁味道不是那种很重的,牛肉比较嫩,炒入洋葱很提香。
沙茶牛肉盖饭。
好了,今天吃啥有新目标了吗?
【优惠活动】
Burwood总店消费满$30就送一杯新品芝士奶盖。
活动期间:6月16日至6月21日(仅限茶家Burwood总店)
目前新品芝士奶盖,清炖牛肉面,只有在总店尝到哦!当然分店也在陆续更新中...
【茶家 T+】
Burwood总店
183C Burwood Road, Burwood
Fri - Wed: 11:30am - 9:30pm, Thu Close
Ph: 02 8958 4264
Kinsford分店
486 Anzac Parade, Kingsford
Mon - Sun 11:00am - 9:00pm, Open 7 days a week
Ph: 02 9663 4098
WolliCreek分店
Shop 4, 1 Brodie Spark Drive, Wolli Creek
Thu - Tue: 11:30am - 9:00pm, Wed Close
Ph: 02 8937 4323
Chatswood分店
304 Victoria Avenue, Chatswood
Wed - Mon: 11:00am - 9:00pm, Tue Close
Ph: 02 9411 8886
Rhodes分店
Shop 4, 1 Gauthorpe Street, Rhodes
Wed - Mon: 11:30am - 9:00pm, Tue Close
Ph: 02 8283 2122
Ultimo分店
157 Broadway, Ultimo
Mon - Sat: 11:30am - 9:00pm, Sun Close
Ph: 02 9007 8311