汉堡内放杯威士忌!这家悉尼餐厅的创意真是绝了...
【今日澳洲10月25日讯】汉堡是否已经超越巴马臣芝士鸡肉,而成为澳人最爱的酒吧小吃呢?每周全澳各地的餐馆和汉堡快餐店都会争先推出自己的新品,从黑木炭面包到包满一公斤肉的畸形怪食,应有尽有。
(图片来源:《每日邮报》)
据《每日邮报》报道,一家悉尼餐厅Chicken and Sons推出了一款汉堡,汉堡内放有一杯A级波旁威士忌酒。这家餐厅位于Surry Hills,其老板兼厨师Adam Spencer称,该灵感源于近期的酒精汉堡实验。他说:“几周前,我和Jack Daniels做培根时,突然想到要不就不用汉堡面包,改用百吉饼,再在上面放杯Bulleit威士忌。”
(图片来源:《每日邮报》)
这款汉堡内配有安格斯牛肉小馅饼、融化的燕麦奶酪、波旁酒釉培根、墨西哥胡椒、咸菜和一些波旁烧烤酱。尽管其它汉堡都有自己的秘制酱,这也赢得了顾客的青睐,但Spencer的这道美食创意满满,凌驾于这些汉堡之上,这款汉堡的亮点就在于将培根浸在波旁威士忌酒内。
(图片来源:《每日邮报》)
知名食品博客Jason King对其评价颇高,将其描述为“无与伦比”,并给予了4.7分的高分(总分为5分)。想尝鲜的小伙伴们快快来吧,Chicken and Sons在这儿静候你的到来!
(实习:Lan)