全家轮流当首富，30年缔造千亿食品王国，利润超康师傅和统一之和！

一个大品牌的崛起，带起一个城市的发展。一个人的成功，将带领一个家族走上成功，许世辉正是如此。在2017年“新财富500富人”榜单中，达利食品集团创始人许世辉家族以424亿元财富位排行第23位，再次蝉联福建首富。

许世辉于1989年成立第一家食品厂起家，近30年把这个小食品厂打造成了全国最大的全独资民族品牌食品生产龙头企业，到如今已具有19家公司，29个食品、饮料生产基地，拥有39000多名员工，市值近千亿元，2016年其净利润超越康师傅与统一之和。

如今，达利集团早已经成为福建对外的一张名片，旗下达利园、好吃点、可比克等品牌家喻户晓；除了面点饼干类零食，达利集团更是涉及凉茶（和其正）、乳制品饮料（花生牛奶）、茶类饮料等多种饮品行业，产品畅销全国。

用前瞻性的眼光指点江山

1989年，22岁的许世辉创立达利食品集团的前身——惠安美利食品厂，随后与加达有限公司合资成立了惠安达利食品有限公司，注资150万元，分别持有60%及40%股权。合资后，公司向市场推出了首款达利品牌饼干产品。得益于许世辉及其管理团队深厚的行业经验和强大的执行能力，饼干生意做得顺风顺水。1996年，达利闻名全国。

21世纪，许世辉看到了食品业的一个新时代——悠闲食品时代正在到来，在产品结构上谋求处理之道。2001年，许世辉提出了一个全新的产品概念:蛋黄派。在食品界掀起了一股“派”热。如今达利形成了“达利园”蛋黄派、巧克力派、果多派、方型蛋糕的超大生产规模，成为名副其实的中国派类食品大王。

随着企业的扩张，许世辉从加达手里买回了剩余40%的股权，福建达利被许氏家族彻底私有化，使之成为家族的全资公司。掌门人许世辉从不抛头露面，但每推出一个新产品，他都能让产品在短时间内家喻户晓，

有了蛋黄派的成功，许世辉开始了一场广度遍及全国的悠闲食品革命。达利的另一个主打产品是膨化马铃薯产品，一经问世，风靡全国。经过多年进展经营，达利集团酿成了“达利园”派类食品、“可比克”膨化悠闲食品、“好吃点”饼干三大品牌的产品结构。

全家轮流当首富

2006年，许世辉又把目光投向了饮料业。他果断投入8亿，引进12条国际化标准饮料生产线，全面推出“和其正”凉茶、“优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、二十多个种类的饮料产品，品类之全、种类之多，在国内饮料界绝无仅有。

2015年，许世辉带领达利赴港成功上市，许世辉家族以560亿身家问鼎福建首富。许世辉与妻子陈丽玲育有一子一女，不幸的是儿子许亮亮于2013年遭遇车祸身亡，女儿许洋洋继承父亲40%的股份，另外妻子拥有10%的股份。在2017年的财富榜单中，陈丽玲、许阳阳母女以280亿元的身家蝉联食品圈女首富，再次问鼎福建女首富。

许世辉的经营秘诀

在大浪淘沙、能人辈出的食品行业，达利因何成为领先者？

1.多品牌策略

达利集团旗下有达利园、可比克、好吃点三大品牌，分别针对休闲食品中派、薯片和糕饼三个不同品类的细分市场，不把鸡蛋放在同一个篮子里，这样减少了风险。在产品销售上，对不同的子品牌进行捆绑销售，从而节省渠道开发成本，提高现有渠道利用和运营效率。

2.传统与现代渠道相结合

达利集团在全国市场具有稳定的渠道经销商资源，在全国拥有近4000家经销商，从省、市、县、乡镇构筑经销商代理体系，与沃尔玛等大型商超合作；加大电商渠道的力度，如1号店、天猫等电商平台。

3.以人为本，坚持创新

许世辉始终坚持“产品创新决定企业生命力”，认为企业如果没有新鲜血液的补充，就只好一步步走向衰亡。在世界范围内招揽优秀的人才，不断进行经营创新，用创新维持达利的前列位置。他说：“对于任何一家企业来说，团队都是非常重要的。要想在激烈的竞争市场中立于不败之地，就必须在人才的积累上优于同行。我没有考虑竞争对手的问题，我只考虑怎样才能留住壮大我的团队，我把团队经营好了，谁都不是我的竞争对手。”