墨尔本最全披萨外卖攻略!关键词:拉丝、香脆、用料多...(组图)
美食圈有个大家都熟知的概念,就是“堂食比外卖好吃”。
堂食无论从用餐环境、摆盘、菜量上都比外卖有更多优势,可只有一种食物例外,外卖的用餐体验感比堂食好太多,这种食物就是披萨。
还没打开纸质的包装,就能闻到pizza的香气直冲脑门,或蓬松、或薄脆的饼底,融化拉丝的芝士还有搭配得恰到好处的Topping。
这种组合不是美食,而是人类味觉幸福的巅峰!
疫情期间点了那么多外卖,还是pizza吃起来最有幸福感,尤其是一边追剧看电影,一边吃着pizza配可乐或是红酒,也太快乐了!
今天推荐网友票选“墨尔本最好吃pizza店”,搭配着外卖平台直送到家今天也是属于肥宅们的快乐的一天~
Capitano
Capitano的灵感来源于纽约,结合了意式和美式两种风格,味道十分独特~Capitano最大的特色是饼底蓬松,采用澳大利亚南部的面粉经过48小时发酵。
电烤炉精准烤制,饼皮轻盈、起泡、酥脆、柔韧。
店家直送Carlton, Carlton North, Collingwood和Fitzroy,其他区的小伙伴可以到店取餐哦~
地址:
421 Rathdowne St, Carlton VIC 3053
网站下单:
https://ordermate.online/capitanocarlton/menu
电话号码: (03) 9134 8555
supermaxi
Supermaxi主打椭圆形的披萨,感觉用料更加丰富,吃起来更爽~口味很浓厚,芝士给的非常足,Salami也切得厚厚的,总的来说性价比特别高~
从Fitzroy North的餐厅2km内都可以送货,送货时间仅限周三、周四,其他区和时间都可以到店自取,送货费6刀起,最少需要点2块pizza。
地址:305 St Georges Rd, Fitzroy North VIC 3068
电话号码: (03) 9482 2828
DOC Pizza and Mozzarella Bar
DOC做的是连意大利人吃了都想家的正宗意式披萨,味道浓厚中带着柔和,芝士的口味略重,不过本芝士星人真的爱死这个味儿了!
地址:Tenancy 7/6 Riverside Quay, Southbank VIC 3006
地址:295 Drummond St, Carlton VIC 3053
订购网站:mryum.com
Kaprica
都知道Lygon Street是墨尔本著名的意大利美食街,但是这家店的披萨就算没有招牌,都能征服全墨尔本人!
手工做的饼皮放入明火烤炉里烤制,口感特别有韧劲,还带着炭火香,那不勒斯酱和各种配料堆叠,粗犷中带着细致~
地址:50 Grattan St, Carlton VIC 3053
电话号码: (03) 9347 1138
400 Gradi
400 Gradi可以说是墨尔本披萨的国宝级了,曾荣获「世界披萨锦标赛」冠军,是被美食界实名认真的好吃!
披萨饼底四周蓬松,嚼劲十足,各种配料完美融合,入口顺滑越嚼越香!
送餐:Uber eats、deliveroo等平台
地址:99 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
地址:110 Keilor Rd, Essendon VIC 3040
+39
+39的披萨颜值特别高,拍照打卡无需P图就可以直接称霸朋友圈,pizza在制作上创意满满,却又保证了口味,上面的配料更是撒得满满当当,在家也能吃出仪式感~
地址:362 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
地址:517 Malvern Rd, Toorak VIC 3142
Lazer Pig
Lazer Pig的披萨充满野性又特别重口!最时候嘴馋想过瘾的时候了!
披萨的边缘焦到恰到好处,一口下去焦香味混合着各种配料,还有浓厚芝士融化在口中的味道,简直绝了~
地址:9-11 Peel St, Collingwood VIC 3066
预订网址:lazerpig.com.au
Compass Pizza
都说一个城市最正宗的美食就是路边摊美食,Compass Pizza的味道就是意大利人的路边摊口味。
无论是菜量还是价格都非常实在,味道非常经典,被意大利人认为是old fashion那种充满烟火气的店~
地址:319 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
预订网址:compasspizza.com.au
电话号码: (03) 9387 6779
SPQR Pizzeria
SPQR的披萨全部是明火烤制,保证了饼皮的外酥里嫩的同时,更是焦香程度满分,芝士柔软拉丝,上面酱料满满,味道特别丰富!
地址:102 Studio Ln, Docklands VIC 3008
电话号码: (03) 9600 0121
Baby Café & Pizzeria
Baby Café & Pizzeria的披萨用的都是应季的食材,因此做出的披萨也都非常新鲜,无论从饼皮还是披萨酱,都是店内独家秘制,店内还有其他意大利特色小吃可以搭配来吃~
地址:631-633 Church St, Richmond VIC 3121
Pizza Meine Liebe
Pizza Meine Liebe的披萨饼皮又薄又脆,更能将配料的味道完美地衬托出来,披萨种类不算多却个个都是经典。
地址:231 High St, Northcote VIC 3070
订餐网址:https://pmlnorthcote.com.au/
电话号码: (03) 9482 7001