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疫情后经济惨淡,成本与劳动力压力愈发高涨!澳多家知名餐厅被迫结业(组图)

2023-03-24 来源: News 原文链接 评论6条

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澳洲新闻集团3月24日报道称,疫情后惨淡的经济状况持续为待客服务行业带来影响,澳洲各地多家餐厅也因此倒闭。

疫情后经济惨淡,成本与劳动力压力愈发高涨!澳多家知名餐厅被迫结业(组图) - 1

本周,南澳知名食肆Seed Clare Valley的食客被告知,这家餐厅已经倒闭。其倒闭的宣布“立即生效”,它们马上停止了营业。

旧食客对这一突如其来的消息感到震惊,并纷纷于周四涌到该餐馆的Facebook页面上留言。

一位伤心的前食客评论道:“这是目前最棒的一家墨西哥餐馆!看到你们倒闭真的很难过。我们曾经在这里度过了很多个庆祝的晚上。”

“好难过,有史以来最好的墨西哥菜。祝业主和员工一切顺利。”

据报道指出,Seed Clare Valley的业主将餐厅的倒闭归咎于意想不到的挑战,包括近期通胀率的飙升。

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Seed Clare Valley(图片来源:澳洲新闻集团)

这家墨西哥餐厅最初于2014年开始营业,并在2021年进行翻新,当时增设了小酒馆、熟食店以及屋顶酒吧。

该餐厅在Facebook上的一则贴文中写道:“Seed亲爱的支持者们,我们很遗憾地宣布,Seed Clare Valley将立即暂停营业并进入自愿清算程序。”

“开设新的店面总是一项巨大的任务。然而,就像许多企业经历的那样,新冠疫情为我们带来了许多无法预料的挑战。”

该餐厅补充表示,上涨的运营成本以及人手问题加剧了疫情带来的压力。

“很不幸的,运营成本的增加以及偏远地区人手短缺的难题增加了我们的挑战,导致我们不得不在今天做出这一困难的决定。”

这家餐厅也对食客以及职员在过去九年来的支持表示感谢,并透露任何进一步关于营业的更新都将通过社交平台和网站更新。”

不少食客都对此感到悲伤,也有人表示对于游客来说该餐厅已是当地的旅游景点。

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Seed Clare Valley(图片来源:澳洲新闻集团)

另一家于近期倒闭的是位于悉尼Sutherland Shire的意大利餐厅Caruso's。这家餐厅因运营成本无法恢复,在本月稍早时候关闭。

而在悉尼的北部海滩Manly的Jellyfish Cafe也面临了同样的命运,在营业了将近20年后于上周结业。

昆州黄金海岸北部也有与Seed Clare Valley类似的案例,位于Cavill购物中心的La Diosa Mexicana餐厅也在最近关门大吉。

就在这些餐厅关闭之际,The Australia Institute上个月的研究发现,企业利润过高才是导致生活成本飙升的原因,这一情况称之为“利润-价格螺旋”。

该研究发现,如果企业没有通过过度涨价和“哄抬物价”来挤压消费者,那么通胀率将保持在澳联储的目标范围内。

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La Diosa Mexicana(图片来源:澳洲新闻集团)

(Rayyan)

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最新评论(6)
QAQEwan
QAQEwan 2023-03-24 回复
这么多人失业,居然还有人说房价涨???谁来买???
justice9
justice9 2023-03-24 回复
都没钱消费,各行各业都好不到哪去。
dADSoPplh
dADSoPplh 2023-03-24 回复
越高档的餐厅越容易倒闭
羊咩的芹菜君
羊咩的芹菜君 2023-03-24 回复
生意太难做了,没有大金主供着,怎么能不倒闭
Iris_
Iris_ 2023-03-24 回复
竟然有这么多家倒闭了


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