一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”(组图)
只要是人,就会恐惧疾病和死亡,尤其是癌症。
阿城一家是有癌症遗传的,在阿城的记忆里,自己十岁的时候,爷爷好像被确诊了食管癌,没过多久就因为治疗不及时和病情发展迅速离开了这个世界。
当阿城即将要忘记爷爷患癌的恐惧,已经成家立业,生了孩子的时候,命运的阴霾再一次笼罩在了阿城的头上,2022年疫情快结束的时候,阿城度过了38岁的生日,结果这天他突然出现了拉肚子、腹痛的症状,到医院检查后发现自己好像患上了胃肠间质瘤。
此后没到一年,阿城的母亲也莫名其妙出现了消化不良、腹痛的毛病,结果被诊断为结肠癌,由于是晚期,所以没经过怎么治疗就不幸离世。
原以为这已经是悲剧的极限了,一年不到的功夫,阿城的老父亲也出现了腹痛、胃痛的表现,阿城紧张而又恐惧的带着老父亲去医院做检查,结果在广州某肿瘤医院被确诊为无法手术的胆管癌和胰腺癌,阿城一下子衰老了二十岁,三个月不到,父亲去世。
短短一两年的时间,阿城家破人亡,这样的一家接二连三患癌的不幸遭遇,让很多人根本无法接受,在医生看来,阿城一家的遗传因素固然占据了较大的比例,但更重要的一部分问题可能和阿城一家的生活习惯有很大的问题。
首先,阿城老家是河南人,在广州做事,他们一家最喜欢吃用玉米做的稀饭,滚烫滚烫的食物可以刺激味蕾,让食物更加香甜,所以他们一家吃这种稀饭的时候都会快速吞噬,就像有人喜欢喝90℃的茶水一样。
这种美味确实令人乐此不疲,但医生告诫大家,如果你长期这么做的话只会对食管带来极大的伤害,更何况是数十年如一日的持续这种坏习惯,食管和消化道的癌变的风险不断升高。
更危险的是他们另一个爱好,那就是喜欢吃剩菜剩饭,每天吃不完的玉米粥或青菜、肉类全都一股脑的塞进冰箱,等到晚上或明天才吃,这个坏习惯也是促进一家患癌的关键原因。
就这样,阿城亲眼目睹了父母在一年之内相继离世,只剩下阿城个人在顽强的和病魔作斗争,每天吃抗癌药、化疗,他的心理上其实早就已经垮了。
每每想起惨死的父母,阿城就心如刀绞、没法释怀,阿城感到是自己对不起爸爸妈妈,似乎是因为自己,让爸爸妈妈患上了如此严重的癌症。
时间回到2020年,就是这一年,可怜的阿城被确诊了胃肠间质瘤,过了几个月后,医生建议阿城做肿瘤切除手术,医生十分顺利的将一枚肿瘤取了出来。
术中病理检测显示为:CD117(+)、DOG1(+),外显子11突变,属于高危病例。
这一天是阿城无法忘却的一天,因为刚好阿城的母亲也要做手术,只是此时的她还没发现自己也患上了癌症,她当时要做的是腰椎间盘手术。知道阿城患癌了以后,阿城的母亲悲伤的不能自已,她拿出了家里所有的积蓄支持阿城治疗,每天还给儿子煮饭、带孩子。
半年后,在母亲的悉心照顾下,阿城的病情也算是稳定了下来,医生告诉他未来可能有根治的办法,然而就在同一年,阿城的母亲开始频繁抱怨自己的肚子很痛。
阿城十分担忧,将母亲送到了附近的三甲医院做检查,医生一开始没检查出来是癌症,只是说阑尾发炎,吃点消炎药即可,但回到家后,吃了一周左右的药物,母亲的疼痛还是没能得到有效的缓解,反而更加剧烈,无奈之下,阿城带着母亲再次就医,此时才最终发现她竟然患有晚期结肠癌,情况很不妙。
但是这个时候阿城家里其实已经一贫如洗,果然百万富翁和穷光蛋只隔着一场病。
阿城的家庭不过是普通工薪家庭,之前阿城做的手术各种康复治疗已经掏空了所有的家底,再也没有多余的钱了,因此,阿城的母亲只能买一些保健品抗癌,根本没办法承受昂贵的治疗费用,由于没钱治疗,阿城的母亲只过了几个月便去世了。
随后命运的齿轮就转到了阿城父亲的面前,他被诊断出了晚期胆管癌和胰腺癌,医生告诉阿城,胰腺癌晚期的存活率连5%都不到,更何况患者还合并出现了胆管癌,基本上可以放弃治疗了。医生说完后,阿城泪如雨下,胰腺癌的疼痛是所有癌症中最剧烈的,肿瘤压迫神经产生的疼痛让人感到无比绝望和疼痛。
阿城不知道的是那个平时就沉默寡言的父亲,为了不给阿城增添负担,硬是忍了多久才暴露出自己不舒服的消息。
黑发人送白发人, 阿城还要接着抗癌,他想带着父母的遗愿好好的活下去。
再三提醒,致癌物常在冰箱中
阿城一家三口患癌的案例是真实存在的,癌症不仅有遗传性还有家庭聚集性,因为一个家庭的饮食习惯趋同,被致癌物质影响的概率很高,尤其是现在有冰箱这个双刃剑,让家庭癌变得更加常见。
冰箱本来就有一定的致癌风险,比如细菌,在冰箱内过度滋长的细菌会产生亚硝酸盐,这是一种已知的致癌物质,而冰箱中的细菌有时候可以超过全家任何一个地方,因为冰箱中的有机质实在是太多了。
还有一下残留农药,如果食品在保存前未经充分清洗,里面的残留农药可能被冷冻和储存,进而对人体产生危害。
在冰箱某些食品添加剂会长时间的存在,如硝酸盐、亚硝酸盐、甜味剂等,已被证实为致癌物质。
如果食品被长时间闲置在冰箱中,尤其是在塑料容器中,可能会释放出一些化学物质,如二恶英等。
还有一些廉价的冰箱可能使用了含有铅或其他有害化学物质的材料,这些物质可能会在长期的使用中释放出来,对人体健康造成危害。
不过,致癌可能性高还是低和存储的食物关系最为密切。
第一,绿叶蔬菜。
阿城一家喜欢在冰箱放河南寄过来的绿叶蔬菜,虽然使得绿叶蔬菜的口感保持住了,但致癌风险也提升了,这样存储方式一定会导致细菌滋生,尤其是绿叶蔬菜在冰箱中没有妥善包装或清洁的情况下,细菌可能会在其表面滋生,特别是在湿润环境下。某些细菌滋生产生的亚硝酸盐等物质被认为与致癌有关。
如果绿叶蔬菜在冰箱中与含有有害化学物质的塑料袋或容器接触,有可能导致化学物质污染。这些化学物质可能通过渗透进入蔬菜,增加摄入致癌物质的风险。
冰箱中可是有不少有害物质的,绿叶蔬菜没有套保鲜膜就容易沾染那些有害物质。
第二,喜欢存放含淀粉的米面。
阿城一家最喜欢吃玉米糊,这是一种含高淀粉的食品,阿城一家只要吃不完就喜欢存储在冰箱中,为患癌埋下了伏笔,首先,在冰箱中米面容易被霉菌污染,很容易产生黄曲霉毒素等有害物质。黄曲霉毒素被列为一种致癌物质,长期摄入可能增加患癌风险。
淀粉米面中的淀粉和蛋白质等成分容易受到氧化反应的影响,特别是在长时间的低温保存下。氧化反应可能导致产生致癌物质的机制。
有机质多的东西特别容易坏,除非放速冻,但应该不会有人将粥粉面放速冻吧?可是放保鲜的话有机质多的食物变质的速度也特别快,还是建议大家一餐吃不完就倒了吧,为了身体健康。
第三,水果放冰箱。
一到夏天,很多人喜欢吃冰镇水果,于是把新鲜的水果放入冰箱,这其实也给癌细胞制造了机会。比如水果会受到冷冻伤害,这会让水果的质地和口感变差甚至变软,加速水果的腐化,而在这个过程中水果难免会产生一些致癌物质。
除此以外,一些水果中的营养物质如维生素C、D和天然抗氧化剂容易受到氧化反应的影响。长时间暴露在冷藏环境中可能导致某些营养物质的损失。氧化反应与致癌也有一定的关系,希望大家多关注。
最后,如果水果在冰箱中没有妥善包装或清洁,可能会滋生、沾染霉菌。像黄曲霉菌、青霉菌等产生的毒素和癌症发生有密切的关系,因此,医生还是建议大家在存放水果前确保水果的干燥和清洁,并使用透明的塑料袋包装好。
再次提醒,冰箱不能杀菌,更不能抑菌,如果使用不当,很可能会带来健康隐患!
总之,日常生活中有很多致癌因素,最常见的冰箱就蕴藏着无数致癌因子,一不小心就会对身体造成严重的危害,希望大家在使用冰箱的时候避开雷区,以防患癌。