悉尼知名餐厅将开新店！姐妹餐厅大获成功，老板信心满满（组图）
据《每日电讯报》5月30日报道，由于在悉尼Potts Point的新餐厅Luc-San取得了巨大成功，澳洲餐饮界知名人士Luke Mangan决定在悉尼CBD再开一家分店。
他计划将Margot Kimpton Hotel内的Luke’s Kitchen前面的酒吧改造成Bar Luc-San。这个新酒吧将提供Luc-San餐厅的部分招牌菜，比如Brioche面包卷、蜂蜜大蒜、Shiro Koji黄油和Robarta烤鱼，同时还有柚子、辣椒玛格丽塔、French 75等鸡尾酒。
（图片来源：《每日电讯报》）
Mangan在接受《每日电讯报》采访时表示：“Luc-San已经成为一个非常受欢迎的小型用餐中心，我们希望把这种氛围带到Luke’s Kitchen前面，这个区域我们一直用作备用座位区。这里的氛围很休闲，很有趣。”
他认为Luc-San成功的原因在于餐厅的“休闲”风格和实惠的价格，“我们在九月开业时，没有人做法日混合料理，这也是我们的独特之处。”
（图片来源：《每日电讯报》）
尽管近期有关于餐厅纷纷关门的报道，但Mangan表示，行业内也有很多好消息。他在悉尼海港大桥桥墩顶部的常设餐厅Luke’s Table在Vivid灯光音乐节期间的预订已经售罄。
“对优质餐厅和特别体验的需求依然存在，”他说。
Luke Mangan（图片来源：《每日电讯报》）
预计下周开业的Bar Luc-San将和位于Potts Point的姐妹餐厅一样，提供每人95澳币的无底周日午餐。这个套餐包括七道菜的盛宴，以及1.5小时的无限量精选葡萄酒和啤酒。
（Alan）
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今日评论
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最新评论(4)
Ouya2
19天前
3
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不知道能撑多久
不靠谱的妞
19天前
0
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想去尝尝，好像价格也不贵
刘琛琛琛琛琛
19天前
0
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哎，餐饮业最近倒闭的好多
Vera--SY
19天前
0
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价格实惠，氛围又好，这家餐厅还是不错的。
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