脆弱的澳洲电力挺住！圣诞食物安全的小贴士来啦！（组图）
今晚就是平安夜啦，亲朋好友齐聚一堂，美食佳肴摆满餐桌，年底的最幸福时刻也不过如此吧。
但在澳洲，还有一个令人头疼的问题——停电。
今天墨尔本的气温还好，最高温21度，明天起逐渐升温，周三最高温30度，周四最高温40度。
专家提醒：圣诞节期间是停电的“高发期”，这可能会让你辛辛苦苦准备的圣诞午餐白忙活。
一旦停电，牛奶、酸奶、软奶酪、生肉、熟肉以及解冻的肉和海鲜等食物，如果在超过5摄氏度的温度下存放超过四小时，最好直接扔掉。
像番茄酱等调味品和整颗水果蔬菜，则稍微安全些，保存时间可以更长。
此外，一定要保持冰箱和冰柜门关闭，这样，即使停电，满载的冰箱也能冷藏食物长达两天，而如果冰箱只装了一半，时间会缩短到24小时。
如果停电时间较长，则可以将食物转移到装有冰袋的冷藏箱中，但需要定期监测温度。
一旦温度超过5摄氏度并持续两小时以上，食物的安全性可能不保。
今年的圣诞节注定是一个高温圣诞，最后提醒大家，不管是防暑还是防停电，最好提前计划好！
大家圣诞快乐！
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