就是这么任性:火车放在天台上开餐厅!
“有饭儿”
5层楼高的天台
火车车厢
美味的汉堡
如果你对这些感兴趣,请看下去:
对,在这个5层楼高的天台上,放着3节旧火车车厢,它是个餐厅!
Easey’s
从侧面看是这个样
再转过来看
离远些看
3节旧火车车厢结结实实的架在Collingwood一座办公楼顶。其中的的Hitachi车厢是1972年圣诞节第一次投入使用的墨尔本火车车厢,它们一直服役到2014年4月。车厢外表面都是墨尔本街头艺术家的涂鸦。
另有一节153M型车厢于1978年6月9日投入使用,一直在Pakenham 至Dandenong线上运行多年。
Anyway,这家餐厅的老板脑洞一定这么这么大
蝈蝈忍不住想,这办公楼要配多大的梁才能扛得动车厢呢。
Easey’s餐厅完整保留了车厢的外观,把内部改造成一个适合就餐的有趣空间:
车厢尽头是放满酒瓶的吧台
因为位于离city不远的Collingwood,又在五层高的楼顶,能看到很远的景观不在话下,但木有明信片上那么美,看到的更多的是Collingwood的背街:
天气晴好的时候,一个人来这里花花呆看看漫天白云也是极好滴
或者你可以在车厢间的长桌上和朋友共享晚霞
一家这么带感的餐厅卖的是什么呢?
看看菜单,别具匠心的做成火车线路图
菜单上除了咖啡,没有其他东西适合做早餐了;实际上,他家最出名的是Easey Cheesy----一款刷屏他家ins的汉堡,一款粗暴不简单的汉堡:
来自墨尔本最老牌肉店Peter Bouchier的牛肉肉饼,牛肉来源部位保密;奶酪,洋葱,芥末酱,番茄酱,和来自美国底特律的著名McClure’s腌泡菜。吃一个饱一天啊!
在Easey’s餐厅,主角有3个:嘻哈音乐,涂鸦和灰常不健康的食物。
(通向屋顶的楼梯间)
(汉堡炸鸡是主角)
想来点沙拉?蔬菜?对不起,没有!店主Jimmy Hurlston就希望自己的汉堡“冷酷无情”,唯一你可以自己选择加入汉堡的东西是培根和墨西哥辣椒。
其实Hurlston有个更有名的名字叫“Jimmy Burgers”。他花了3年时间,每天吃汉堡;这期间,他吃掉了超过3千个汉堡,出版了一本销量将近1万本的书:The Burger Book – Victoria。这书出版时也席卷了社交网络上,分享次数接近3万5。最近他的汉堡经历还将拍成电影短片。
今日饭语
猫本的餐饮界没有“crazy”这个词;屋顶的火车餐厅与其说是个噱头,更像一个不羁的顽童,挑战所有传统的饮食观。就算你不喜欢汉堡,也可以来这里体验一下吧!
本文来自微博作者@猫本蝈蝈