澳洲超市4大陷阱! "健康"食品让你越吃越胖

在健康食品产业蓬勃发展的当下，为何澳洲人还是比以往任何时候都要胖？营养专家称，这或许是因为澳人都被超市中大量令人混乱和误导人的产品给迷惑了。

USANA的营养学家Ravinder Lilly表示，即使是最精明的消费者也会被食品包装上“瘦身”、“纯天然”、“脱脂/无糖”等标签所愚弄。
消费者们并不知道，这些食品所含的热量、脂肪和其他的垃圾食品有的一拼，甚至可能更多。而澳洲人每年在这类食品上花费了7.45亿元。

下面4种所谓的“健康食品”就是我们须加以提防的：

（图片来源：滴答网）

1.超市沙拉（Supermarket Salad Kits）

超市的沙拉可以算是最具欺骗性的不健康食品了。举个例子来说，一杯Caesar沙拉配上切片奶酪和油炸面包丁，再来点调味品的话，你就将摄入近400卡路里的热量和26克的脂肪。
事实上，某些快餐连锁店里的Caesar色拉所包含的卡路里比一个汉堡都要多。相反，将色拉配上低脂奶酪，再加入一些煮熟的甜菜根或者黑豆就会健康得多了。

（图片来源：滴答网）

2.松饼（Muffins）

跟羊角圈面包（croissant）和甜甜圈（doughnut）相比，松饼看起来似乎健康多了。但是，超市和面包店里出售的巨型松饼通常是标准份的三、四倍，它们所包含的热量从350卡路里到630卡路里不等！

有一些松饼比蛋糕和甜甜圈含有更多的脂肪和卡路里，麸皮松饼（bran muffins）就包含了500卡路里的热量和20克的脂肪。如果实在想吃甜品，不妨改吃一两个烤松饼（每个83卡路里）。

（图片来源：滴答网）

3.素食薯片（Veggie Chips）

就像它们的“同族”——薯片一样，素食薯片也香脆可口、非常地美味，再加上它们被戴上了“用超健康的蔬菜制成”、“是营养和口味的完美统一”等“桂冠”,人们于是就敞开了肚子吃它。

殊不知，这会让你掉入肥胖的陷阱之中：虽然素食薯片的确是用含有丰富矿物质和抗氧化剂的真正蔬菜制成的，然而它的卡路里却一点不比普通的薯片少，这就是说，它也会让你发胖！

（图片来源：滴答网）

4.冷冻酸奶（Frozen Yogurt）

聪明的营销者让消费者们形成了一种错误的印象--可以尽情地享用冷冻酸奶，因为这是非常健康的食品。但事实却远非如此，大部分脱脂原味冷冻酸奶每20克的热量为30-35卡路里，糖分为20克。这意味着，如果你来一份大份的冷冻酸奶，你就将摄入304卡路里的热量和76克的糖分。

绝大多数的冷冻酸奶都含有与冰淇淋差不多的脂肪和卡路里，而脱脂冷冻酸奶则会因为添加了更多的糖分而让热量进一步增加。