农村小伙一天只出摊4小时,几十人排队,月入3万
粮煎饼果子,到处可见。投资少 ,设备用具费用低 ,需要的面积也不大 ,也可以做流动餐饮,杂粮混合营养味道都很好,得到大众的认可,因其熟得快,制作方便,营养美味,是老百姓非常喜爱的一款早餐小吃
每到饭时,这位农村来的小伙就推着他的小车出发了,这位小伙先料混合,缓缓加入清水500克,用搅拌器搅至上劲,饧发半小时。2.鏊子烧热,舀50克混合糊倒入鏊子上,迅速用木铲子推平,磕上鸡蛋抹平,撒上香葱末、香菜末和咸菜末。3.取煎饼的1/3处折叠并在此处抹上煎饼果子酱和辣椒油,放上油条(也可以放薄脆或熟肉制品),最后放一点掰片的球生菜,趁热卷起来即可。
每天这位小伙的摊前排起了长长的队伍,大家都说小伙的煎饼果子做的与众不同,小伙可是有自己的一套做法。
他用农村自家的粮食磨面,自家种的绿色环保无公害生菜,做出来的味道那肯定是与众不同啊。
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