Fat Fast / 28天减掉13斤,曾经被嘲笑大象腿,如今连腿围都小了10cm
主编经常听到很多人抱怨减脂餐太难吃了,都是一些蔬菜,没什么油脂还吃不饱,这就导致了经常嘴馋肚子饿,然后忍不住去吃别的东西,使得体重一直下不来
今天,主编就给大家介绍一种减肥法Fat Fast,让你可以吃肉,也可以瘦下来
什么是Fat Fast?
大家学过英文都知道Fat是脂肪的意思,Fast是指断食,Fat Fast就是脂肪加断食。而且这并不是一个新的概念,第一个支持用Fat Fast来减轻体重的是罗伯特 阿特金斯博士,他在他的畅销书《Dr Atkins NewDiet Revolution》中提到了这个概念
Fat Fast和生酮饮食的原理是差不多的,即低碳水化合物,低蛋白,高脂肪。通过低碳来生酮。这种饮食理念对于健康和减肥都有一定的好处,低碳生酮饮食一直被用于治疗神经性疾病和阿尔兹海默症,目前,它们也被显示有潜在治疗癌症的作用。
和生酮饮食相比,Fat Fast中增加了断食,增加了对进食时间的控制。以及Fat Fast的践行周期为三天
Fat Fast期间营养元素的摄入和热量的摄入
Fat Fast期间脂肪是饮食的主要部分,在一天内你需要吃大约80%-90%的卡路里来自脂肪,同时保证你每天摄入的卡路里较低,每天控制在1000千卡-1200千卡之间。碳水化合物控制在5%左右(约20g),蛋白质同样不适合摄入太多,蛋白质的摄入量可以通过你的体重来计算,体重是多少千克就摄入多少克的蛋白质。(例如一位60千克的女性一天的蛋白质摄入量最好控制在60g左右)
Fat Fast期间的注意事项
1、Fat Fast的周期保持在3天最好,如果过长时间都采用这种饮食方法,蛋白质的缺乏会导致肌肉的损失,你辛辛苦苦练得腹肌可能会毁于一旦
2、如果你之前没有尝试过生酮饮食,你的身体可能会不习惯这种饮食方式,所以可以先尝试生酮饮食,如果身体的反应不错,再尝试Fat Fast
3、由于Fat Fast饮食中脂肪占主导,在饮食期间可以服用复合维生素来弥补维生素的不足
4、在Fat Fast期间你应该放轻松,避免长时间,高强度的运动,但可以稍微做一些有氧活动,例如每天半小时左右的散步,平板支撑等等
5、最好用一个软件来记录你每天所摄入的各项营养元素,有了软件的监测,你的减肥计划会变得更有成效
Fat Fast期间怎么吃?
首先是在进餐时间上面,设置每天连续的8小时为进餐时间(例如早上9点-下午5点)其余时间不得进食
在食物的选择方面选择脂肪含量高的食物,这些食物既可以带来饱腹感,脂肪转化成各类酮体,帮助你快速生酮
肉类是Fat Fast饮食期间的首选,其次是黄油,橄榄油,奶油。奶油(一定要是无糖的)
坚果类也是Fat Fast饮食期间很好的选择,坚果中的不饱和脂肪还能够改善血糖,平衡胰岛素
除此之外,黑巧克力也是一个选择,但要保证巧克力的浓度在70%以上
说了什么可以吃以后,我们再来看看什么是不能吃的,可乐,面包,甜甜圈,太甜的巧克力这些高碳,高糖,高淀粉的食物是不适合在Fat Fast期间食用的。
最后主编给大家附上阿特斯金博士在书中给出的三天Fat Fast食谱。博士的食谱可能比较适合西方人的饮食习惯,大家可以根据自己的口味进行改良。
第一天(约1157千卡)
第一顿:咖啡一杯加两勺重奶油或者椰奶(94%脂肪,112千卡)60g的澳洲坚果(93%脂肪,406千卡)
第二顿:一盘小鱼加黄油和盐调味(约125g),奶油菠菜(约100g)(共79%的脂肪,639千卡)
该天总碳水化合物:14.8g,86%的热量来自脂肪。
第二天(约1000千卡)
第一顿:一杯生酮咖啡(大致做法为咖啡里面加黄油,鸡蛋后加热85%的脂肪,474千卡)
第二顿:鳄梨鲑鱼沙拉加上一勺蛋黄酱和盐(82%的脂肪,526千卡)
该天碳水化合物:23.7g,85%的热量来自脂肪。
第三天(约1020千卡)
第一顿:巧克力慕斯(用椰奶或者奶油,88%的脂肪,435千卡)
第二顿:墨西哥饭(主要配料为腊肉,米饭。75%脂肪,385千卡)鳄梨一个(78%的脂肪,200千卡)
该天碳水化合物30.4d,79%的热量来自脂肪。
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