冬虫夏草怎样吃 你知道几种吃法
冬虫夏草是很好的滋补品。具有良好的滋阴壮阳、强身健体、提高人体细胞分裂率的功效。除此之外,对咳嗽、咳喘、肾虚、肺结核等多种疾病也有很好的疗效。可见,冬虫夏草不愧为中医“三补”之一。随着冬虫夏草的普及,越来越多的人开始吃冬虫夏草,但并不是每个人都知道怎么吃。冬虫夏草怎么吃?冬虫夏草收藏给大家总结了五种方法。
首先我们来看看虫草一般要吃多久?大多数人认为吃了十天就有效果了,因为达到一定的积累量后,发生了明显的变化,比如:睡得好了,咳嗽喘息轻了,腿脚变得结实了,精力充沛了,不累了等。,都是抵抗力大大增强,全面清除自由基的表现。
冬虫夏草怎么吃分为鲜虫草和干虫草:
1.冬虫夏草新鲜可口,易于吸收。
新鲜冬虫夏草的口感、舒适度、脆度、咀嚼性都比干草新鲜、爽脆,含有1000多种有效成分。鲜虫草的作用是一根等于三根干草根。通常每次吃三根干虫草根,但只有一根新鲜虫草根能获得同样的营养。
2.新鲜虫草怎么吃
冬虫夏草不要泡水,要水煮。正确的做法是在冬虫夏草中加入一杯水,用小火煮十分钟,然后马上把水倒掉喝掉,再加入水中十分钟。倒出饮用后,加入水中,再反复加入水中,直到冬虫夏草煮出来的水变淡。
冬虫夏草的五种常见食用方法:
1.新鲜的虫草可以直接食用。
最“纯粹”的吃法:常温鲜衣,直接咀嚼食用新鲜冬虫夏草。柔软的蘑菇味道,带有浓郁的香味。
优点:不用蒸煮,不会因为高温处理而损失营养成分。
2.用水蒸。
冬虫夏草洗净后,放入容器中,小火蒸20-30分钟。(也可以直接用文火加水煮沸)
材料:大米,新鲜冬虫夏草
方法:洗净后,在饭开后加入新鲜冬虫夏草。
3.煮粥,蒸饭。
用虫草1g,洗干净,放高压锅里,和米饭一起蒸,就可以吃了。每天服用一到两次,持续3个月到半年。
这个方子作为乙肝大三阳小三阳的辅助治疗会有很好的效果。
(1)粳米虫草粥
材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白芨粉10克,冰糖适量。
制法:将洗净的粳米、冰糖放入开水锅中煮成粥,再将虫草粉、白芨粉均匀撒入粥中,小火熬煮,小火焖五分钟即可。
功效:补肺肾,化痰和血。适合夏秋炎热天气烹饪,易消化不油腻。有润肺的功效。
注意:粥煮沸后,加入新鲜冬虫夏草,小火炖5分钟。
(2)糯米虫草粥
材料:冬虫夏草5 g,糯米50 g,冰糖适量。
制备方法:将冬虫夏草磨成粉末;糯米洗净,放入砂锅加冰糖,加水适量,煮至糯米成烂粥。加入虫草粉,拌匀,再煮一会儿。每天服用一剂,持续60天。
功效:具有补气养血、生发乌发的作用。
注意:粥煮沸后,加入新鲜冬虫夏草,小火炖5分钟。
4.和肉一起炖(蒸)。
炖(蒸)肉时,将冬虫夏草放入肉中(鸭子、鸽子的肚子里),小火煨至肉熟。