喝冰饮就要“吨吨吨”！这个夏天桶装大容量已成新晋流量密码？

现代快报讯（记者 陈子秋 杜雪迎 文 / 摄）夏天就要 " 吨吨吨 "！8 斤的大桶椰子水、1 升的水果茶、饮水机桶装的珍珠奶茶 …… 迷你杯火过之后，桶装的大容量饮品又流行起来，吸引消费者打卡购买。现代快报记者注意到，最近有不少南京的年轻市民在社交平台秀出 8 斤重的桶装椰子水，引得不少网友留言互动。有人说 " 夏天就得用桶喝饮料才过瘾 "，也有人说 " 什么都往大了装又成了新的流量密码 "。

△ 4 升的椰子水

桶装椰子水很火爆，推出后客流明显增加

7 月 1 日晚上，现代快报记者来到南京一家卖桶装椰子水的店铺，店铺老板告诉记者，店里主营是卤味烧烤，推出桶装椰子水后，确实给自己的店铺增加了一些客人。" 不少客人是奔着桶装椰子水来的，店里售卖的椰子水有 1 升和 4 升两种大小，如果是两三个客人结伴来吃饭，一般会点 1 升的，如果客人人数比较多，可能就会选择 4 升大小的。" 由于主要做的是夜宵生意，这家店铺下午 5 点开门营业，凌晨 2 点结束营业，" 我们是 6 月 27 号推出的桶装椰子水，当天很快就卖光了，现在我们每天会准备 30 升的椰子水，一般到晚上 11 点前就会卖光。"

记者购买了一桶 4 升的椰子水。店员接单后，先是拿出店内定制的大桶，放入些许冰块，再依次放入椰肉果冻和椰子水，最后根据客人的喜好放入几泵糖浆，盖上盖子。这份十分考验客人臂力的椰子水就完成了。

△ 4 升、8 斤重的椰子水

记者了解到，1 升的椰子水售价 38 元，4 升的则是 168 元，至于为什么 4 升的反而单价更贵，老板的解释是因为大桶的包装成本更高。老板告诉记者，之所以想到论桶卖椰子水，是因为现在的年轻人很喜欢新鲜的玩意儿，" 夏天到了天气又很热，椰子水就成了最近的‘顶流’，要想把椰子水卖得与众不同，就得想办法吸引大家的眼球。从包装上要想特别，要么是小的迷你装，要么就是大的桶装，现在天气热大家都需要畅饮，那桶装的椰子水就再合适不过了。"

" 今晚我们有个朋友聚会，我就想着来买一桶这个椰子水，这个桶看起来就比较有意思，还能和大家一起分享。" 在排队等待购买椰子水的女孩小吴告诉记者，自己也是在社交平台上刷到这个大桶装的椰子水， 感觉很 " 酷炫 "，就来买一桶拍个酷炫打卡照，正好还可以和朋友们一起分享，一举两得。

1 升的水果茶、5 升的奶茶 ...... 桶装冰饮成趋势

△ 1L 装水果茶

当你在喝夏天的第一杯奶茶时，有人已经安排上了夏日的第一桶奶茶。除了椰子水，年轻人很爱喝的奶茶，也实现了从杯到桶的量变。现代快报记者在外卖平台上搜索发现，不少茶饮店都推出了大容量、大桶装的奶茶和水果茶。其中，有店家推出了 5 升的桶装奶茶，一桶 78.88 元。满满一整桶，相当于 10 杯普通杯奶茶的量。

7 月 2 日，记者来到新街口附近的一家茶饮店，看到店内推出了 1 升的超级杯水果茶，价格是 1 杯 22 元，500 毫升、700 毫升等普通杯的奶茶价格则多在 8 到 20 元不等。" 超级杯的水果茶有百香果和芒果两种口味可选，里面有水果和小料，量很足，一直很受顾客欢迎，尤其是夏天。" 店内的一位店员说。

△ 5L 奶茶

此外，记者发现，不少店家还推出了含背带的一桶奶茶，像水壶一样，还可以背在身上。

00 后的小何说，最近天气比较热，尤其是户外，全靠各式冰饮 " 续命 "。" 外面太热，大桶的奶茶，可以大口大口畅饮，一口下去，凉爽不少，感觉自己活过来了。" 不过，小何表示，如果一个人喝，最多 1 升的也就够了，5 升的奶茶可以和朋友一起喝，不然喝不完也很浪费。

专家：大桶冰饮吸引眼球，价格不划算消费者往往不会复购

无论是 8 斤重的椰子水还是 5 升的桶装奶茶，大容量都是它们的突出特点。东南大学经济管理学院经济系副教授浦正宁表示，近两年，有不少商家都推出了这种大容量、超级装的饮品，这种营销方式本质上还是为了吸引消费者的注意力，让消费者产生好奇心，有新鲜感。" 通过这种营销方式吸引眼球，刺激消费者的购买欲，引导消费者关注购买。"

除此以外，浦正宁说，商家推出大罐装的营销也与季节有关。" 夏天，天气比较热，消费者购买饮品来解暑时，大口大口地喝本身就会有一种愉悦和舒适感。并且炎热的季节，消费者看到一大桶冰饮时，也会产生心理暗示，有一种解渴、清凉的感觉。" 因此，浦正宁认为，商家在夏天推出的类似 " 大桶营销 "，其实也利用了心理暗示，鼓励消费者去购买。

另外，浦正宁表示，通常情况下，从消费者购买的角度来看，大容量的饮品，往往价格会更实惠，相对便宜。" 从消费者的角度，大家也会考虑价格是否划算，如果大桶装、大容量的价格算下来反而比小杯的更贵，那消费者可能第一次被吸引了买个新鲜，尝试一下，以后未必会复购。"

（编辑 高霞）