都市寻“咖”记—初遇藏绿
听咖友说有家五星级酒店新上的咖啡,颜值高,滋味好,适合拍照,更适合品鉴。对于咖啡爱好者,听到这还了得,高低得去尝尝才行。
鉴于对高星级酒店的刻板印象,我特意拿出了自己不常穿的正式一点的衣服,虽然追求自我舒适成了习惯,但想着是去五星级酒店,还是得注意一下才行。
酒店位置很好找,出乎预料的是这家五星级酒店没有我以为中的压迫感。从门厅开始遇到的服务员都很温和,嗯,是温和。言明来的目的,门厅很热情地带我找到了位置——大堂吧。
拿着咖友拍的照片,跟接待的小姐姐确认了,咖友说的咖啡是藏绿的春。好奇多问了一嘴名字的由来,小姐姐说一是咖啡的品牌是藏绿,二是这是应季新品,我开玩笑地说了一句是不是以后还会有藏绿的夏、秋、冬?小姐姐笑道,藏绿的秋、冬已经推出了。
点好单,几分钟后我拿到了我心心念念的咖啡——藏绿的春。
陶瓷磨砂质感纯白色的咖啡杯,配上淡紫色的奶盖,点缀一朵紫红色的格桑花,氛围感拉满。
尝一口奶盖,有桑葚的味道,找到呈淡紫色的原因了。
喝一口咖啡,金标瑰夏浅哄萃取咖啡液的酸涩与咖啡的苦味,抢先充斥整个口腔,很快,就有另一股甜蜜的味道后来居上覆盖、综合酸涩与苦。细品下,发现是甜甜的桃汁!真真应了那句“熬过所有的苦,就会遇见所有的甜”!
还残留齿间的淡淡桑葚味,略带酸涩的咖啡,香甜的桃汁,一出味觉盛宴正在舌尖演绎。
藏绿的春所选咖啡豆是金标瑰夏(RARITIES),产自埃塞尔比亚,是世界各地对品质有高需求的烘焙师经常采购的批次。浅烘使得其更具果汁感,与桃汁结合,相得益彰,花香、果香点“春”,春天不就是赏花的同时、期待果实的季节吗?
和我一样喜欢咖啡,热爱穿梭于成都大街小巷寻“咖”的小伙伴,这杯藏绿的春一定不能错过。
这杯春意满满的咖啡,来自北门老牌五星酒店——成都西藏饭店。惊艳于藏绿的春带来的享受的同时,惊叹”酒店没有架子“的服务。
很喜欢这种与美好事物不期而遇的感觉,都市寻“咖”之旅还在继续,很期待下一杯惊艳时光的咖啡。
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