食品饮料成出口增长火车头 澳洲制造业成长空间巨大

从纺织和机动车等劳动密集型到依靠高新技术，创造高附加值产品，澳洲制造业的这一转型至今仍在推进。澳新银行（ANZ）预计，本地制造业转型过程对相关企业而言机会多多，未来增长犹存巨大空间。澳洲领先的制造企业对于中国市场机遇尤其感到振奋。

澳洲制造业产能的分布（图片来源：ANZ Bluenotes）

从纺织和机动车等劳动密集型到依靠高新技术，创造高附加值产品，澳洲制造业的这一转型至今仍在推进。澳新银行（ANZ）维多利亚和塔斯马尼亚州地区商业银行部主管菲尔·克劳奇（Phil Crouch）预计，本地制造业转型过程对相关企业而言机会多多，未来增长犹存巨大空间。

食品饮料成龙头

澳大利亚的食品业和饮料业高速增长，年增产值250亿澳元，已成为目前最大的制造业部门。制造业诸部门中，这个行业的“吸金”能力也最强。据澳统计局（ABS）的数据显示，2014年共有超6亿澳元的资金投入。

澳新银行公布的洞察力报告《澳洲制造》（Australian Made）指出，不言而喻，庞大的中国市场对澳洲制造业来说意义非凡，代表着一个巨大增长机会。

报告用数据加以说明：澳洲制造类产品出口额从2000年的14亿澳元增长到2015年的逾80亿澳元。预计，到2030年，澳洲制造业年出口额将增至190亿澳元，累计增长量达750亿澳元。

制造业复兴是澳大利亚后矿业时期的主旋律之一。墨尔本产业区萎缩，霍顿关停南澳汽车制造厂等进展令整个行业瑟缩，然而经过近几年的调整，澳洲制造业正在平稳复苏。

制造业产能，就业水平，销售状况及出口均以健康速度增长，推动行业PMI指数在今年达到了近十五年来的最高点。据澳统计局，制造业在截至今年5月的一年里增加1.45万个工作岗位。

看向中国市场机遇

因航运成本相对较低和亚洲新兴中产阶级崛起——单中国预计每年将增长2000万人，澳大利亚毗邻亚洲的优势地理位置将使各项预测有可能变为现实。

从事冰激凌、奶酪等制造与出口的Bulla乳业食品公司首席执行官艾伦·胡德（Alan Hood）在近期由ANZ举办的制造业论坛上表示，澳洲的食品和饮料制造企业在出口方面有许多机会和选择，但他认为制造企业应着眼于如何采取正确的出口组合策略。

譬如，“两升容量的冰淇淋在澳洲非常受人欢迎，但这并不能保证在亚洲市场上也如此，原因是那里的消费者家里的冰箱容量相对较小。”

胡德同时强调，在出口目标市场招聘人才至关重要。企业只有雇佣出口目的地本土的优秀人才，才能为产品如何抵达最终消费者以及企业如何更好经营提供本土化视角。

“此外，企业还必须能做出大胆决定，确保在目标市场上找到合适的合作伙伴。合作伙伴理应十分重视产品品牌。”

此次活动中，包括25家全国最大制造商在内的与会人员普遍感受到了一种乐观情绪。中国经济的重心从基础制造转向中高端服务，中国人对高质量产品的需求也正不断增长，国外制造商出口中国的机会将因此大幅增长，制造商的信心因此受到极大提振。

竞争压力与机遇

由于国内市场相对狭小，澳洲制造企业向外看的重要性愈发凸显，而外部竞争也十分严峻。

创新型包装企业Visy的企业发展主管琳达·程（Lynda Cheng）表示，尤其是在生产力方面，过去澳企在与美国、新西兰和新加坡企业同台竞争时有很多教训可吸取。她以新加坡为例加以说明。新加坡对吸引外来投资、保持产品竞争力高度支持，其政府愿意提供各种激励措施，简化规章制度，降低税率。

Cool Off是总部位于阿尔伯里的一家宠物食品制造企业，公司常务董事爱德华·斯托顿（Edward Staughton）指出，澳洲制造企业的眼睛要多往外看，寻求出口机会。

这家位于地方上的制造企业利用其在澳洲的知识产权和技术，成功地实现了在美国市场的出口增长。作为家族企业的Cool Off也正通过升级生产系统、改善人员配备和管理流程，努力保持产品进入市场的速度和灵活性，逐步实现企业运营机制的现代化转型。

澳洲制造业有一段引以为豪的历史，但它最近经受着各种考验。毫无疑问，澳洲制造业在追求国际扩张方面面临着挑战，比如生产技能短缺、能源成本投入较高等。但ANZ克劳奇坚信，随着全球市场对澳洲自然资源，如食品和矿产的需求越来越多，未来制造业在经济增长中的作用将得以充分发挥。

“为了实现繁荣，澳洲制造业应该把重点放在增加出口机会、打造高质量产品、提升国际竞争力上。”