一家打破传统的美式烤肉店！环境复古还有名厨助阵！
拥有Bovine & Swine大名鼎鼎的前厨师，猪颈肉、猪排骨是他们的拿手好菜。Hughes烤肉听起来像是美式联合烧烤，但其实并不是，这家烧烤店有大大的厨房和花园，打破了常规。他们先给你爽口酸辣的泡菜开胃，再给你端上牛腩、碎猪肉、鸡翅等肉食，搭配素食主义者爱吃的猪肉式菠萝蜜，和茴香羊肉及薯条，一定让你感受到前所未有的风味。
至于环境，简直不能再完美。它像60年代至70年代的酒吧，十分复古，还有露天的啤酒花园，乡村音乐舞台，宽敞的大厅、木质展台和方格桌布的桌子。
地址：760 Elizabeth Street Waterloo 2017
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