不用去斯里兰卡，就能在悉尼吃到正宗帽子饼！（图）
【今日澳洲12月27日讯】今天我们给大家介绍一家悉尼“当红辣子鸡”餐厅，Lankan Filling Station。从字面意思“兰卡加油站”就能知道，这是一家斯里兰卡风味餐厅。
提到斯里兰卡美食，可能很多人并不清楚，由于地理位置原因，当地的传统美食是融合印度和尼泊尔特色，大量使用咖喱。斯里兰卡食品中，各种鱼类、新鲜蔬菜混以咖哩、辣椒、椰子油，味道辛辣、浓烈，非常刺激。
斯里兰卡人以大米为主食，米饭是他们饮食中最具特色的一种，一般制作方法是把稻米放进大瓦罐中加水煮熟，这样煮出来的米饭，米泽微黄，便于贮藏，长时间香味不变，可随时食用。
来到Lankan Filling Station，一定要品尝一款斯里兰卡特色美食，就是帽子饼（Hoppers）。帽子饼像碗一样的形状非常有趣，Lankan Filling Station的厨师非常娴熟地掌握着米粉的浓度，使得极薄的饼边立起，如同一个帽子一般，微甜的口味使得它广受不同口味的人们喜爱。
地址：58 Riley St Darlinghurst
营业时间：Tue-Fri noon-10pm; Sat 10am-10pm; Sun 10am-4pm
（Gina）
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今日评论
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最新评论(5)
Ian暘暘
2018-12-27
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消费高吗，看着好像还还不错的样子，想试试
王麻子小姐
2018-12-27
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那样吧，我不是很喜欢吃，我朋友很喜欢，点了好多
Ciindyy
2018-12-27
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去过斯里兰卡，吃过地道美食，讲真的，我不是很喜欢
_there_there_
2018-12-27
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现在假期应该不营业吧
夹吉
2018-12-27
0
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我吃过，真的很好吃
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