东北硬菜“油炸冰溜子” 看完小伙伴都呆了（视频/组图）

有一部曾经很火的电视剧，

名字《闯关东》。

里面有一集，

说的是一群食客到饭店里，

点名要吃“油炸冰溜子”。

这可难坏了主人公的大儿子。

然而却没有难住主人公，

他成功地做出了，

这道看起来不可能完成的菜。

那么，真的有这道菜吗？

或者说这道菜能做出来吗？

答案是：

还真能！

在辽宁抚顺，就有一家餐厅在卖这道菜，而且非常有名。

有品尝过的食客表示：这道菜外面吃起来又滑又甜，里面冰块咬起来嘎嘣脆，喝白酒吃起来更加刺激！

据这家餐厅的厨师介绍，这道菜是以前厨师看到屋檐的冰溜后，突发奇想发明的，现在还演变出了奶香、雪碧等多种口味。

先来围观一下这道东北硬菜吧？

隔着屏幕被馋哭的伙伴别着急，自己在家也能做：摘下来，裹上面，炸至两面金黄，就是知名的特色菜：油炸冰溜子。

这里是教程：

其实，在东北的冬天，到处都是吃的

比如说

“油炸冰棍”

“油炸冰激凌”

还有下面这个有点甜的。。。

网友评论

@披树叶荡秋千：作为东北人，我确实没听过

@集合请吹号：我的天，我在东北待了两年还真没吃过，领教了。

@叮当裙的故事：突然想起小时候骗我弟弟吃冰溜子，然后被老妈骂的场景。

@雨井烟垣V：小时候看闯关东时特别想尝尝

到现在也没吃过。

@最爱峰峰峰峰：广东人也自愧不如了……

@就是猜不着我是谁：我是个不合格的抚顺人

@温暖小木勺：什么鬼畜操作

是要找回小时候舔冰溜子的回忆吗？

@味儿菌的口袋：东北人是不是牙口都特别好，大口吃肉，还大口吃冰，南方人伤不起……

别光想着吃，

在此还有几点要提醒大家：

注意

第一，不要随便摘取外面房檐下的冰溜子，既不安全也不卫生。

第二，油炸的食品不要吃的太多，尤其是这种外热内冰的东西。

第三，炸东西的时候一定要小心，避免被烫伤。