华人夫妇在悉尼经营16年咖啡馆,生意很红火!如今关门还上报纸!秘诀到底是什么?(组图)
【今日澳洲4月10日讯】在营业16年后,Manly最受欢迎和最受认可的咖啡馆之一即将关闭。
据《每日电讯报》报道,位于Manly图书馆对面的Hum Cafe,主人是一对华人夫妇Sylvia和Sam Wong。他们将于周五下午2点提供最后一杯咖啡,夫妇俩希望能休息一下。
Sylvia说:“16年了,我们已经很累了。”
“这家咖啡馆是我第一个生意,也将是我的最后一个生意。”
这些年来,这家色彩缤纷的小咖啡馆在社区意识的支持下蓬勃发展,常客在过来喝咖啡或吃熏肉和鸡蛋,都已经相互认识。
Sylvia说:“这很令人难过。一些顾客进来问我,下周要做什么,我要去哪里?”
"客人们来这里喝咖啡,他们已经互相认识了。"
Sylvia表示,这些年来,用餐者中还有很多家庭,一家几代人都会来用餐。
她说:“我见过许多孩子和婴儿已经长大成人,祖父母带着孙子来到这里,孙子现在可以自己来了,有些人也有了孩子。"
Sylvia表示,她非常重视与顾客交流,所以他们觉得自己是这个咖啡馆社区的一份子。
(图片来源:网络)
她说:“我记得他们爱喝的咖啡是什么,我也试着记住他们的名字,当他们走进来时,我知道他们要点什么。”
常客Quentin Oldfield表示,Hum Cafe自开业以来,对他来说“意味着一切”。
他说:“Sylvia和Sam是一对非常可爱的夫妇,这些年来,在咖啡馆里笑声不断。”
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(Vanessa)
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