悉尼特供！从星光酒到银河蛋糕！从未见过如此七彩斑斓之食物（组图）
【今日澳洲5月28日讯】为了与悉尼灯光节相辉映，很多餐厅也提供了一些同样令人惊叹的食物，五彩缤纷、闪闪发光。
就让《星期日电讯报》的美食栏目带您领略悉尼当地最好的餐厅。
悉尼香格里拉酒店
没什么能比从36层楼更能清晰地看到悉尼歌剧院了，这绝对是观赏海港大桥灯光秀最佳的地方。
Vivid已经在香格里拉占据了一席之地——在酒吧里、在餐厅里、甚至在酒店两侧不断变化的灯光下。
（ 图片来源：《每日电讯报》）
（ 图片来源：《每日电讯报》）
这家名为Altitude Restaurant的主厨Insup Kim研发了一套特别菜单，他将色彩与澳大利亚产菜肴无缝地融合在了一起。每一道菜肴都点缀着充满活力的色彩，比如在牛里脊旁边放上橙色南瓜泥，或者在梅花蟹上放上紫色的可食用花朵。
最为收尾，pink-mohawked的糕点师Anna Polyviou，对她的招牌菜“Anna’s Mess”进行了调整——一整颗白色的巧克力球，里面配上甜美的冰激凌，点缀上五颜六色的糖豆，最后再喷上Vivid版本的彩色巧克力。
（ 图片来源：《每日电讯报》）
Anna说：“这道菜中包含着许多不同的口味，不同的颜色，有趣好玩，还好吃。”
但是开动之前，要记得穿上一条围裙。
“你必须把它打碎才能吃，所以它很好玩，又有点乱。”
隔壁，Blu Bar也是观赏的绝佳角度，他们也提供新款火焰鸡尾酒。坐在楼上看着街上忙碌的人群，绝对是最佳选择。
— 176 Cumberland St, Sydney
（ 图片来源：《每日电讯报》）
!!必吃榜单!!
UNI-CONE
（ 图片来源：《每日电讯报》）
在蛋卷上扣一勺覆盆子冰淇淋，点缀上柠檬鲜奶油、棒棒糖和Pariya的棉花糖。
这款甜筒是所有孩子的胜利。
— Endeavour Tap Rooms, 39-43 Argyle St, The Rocks
OUT OF THIS WORLD S’MORE
（ 图片来源：《每日电讯报》）
这款十分前卫的糕点，灵感来自于Stanley Kubrick’s 2001: A Space Odyssey。在两个饼干中间加入了厚厚的棉花糖，以及流动的巧克力撒上珍珠于糖豆，呈现给食客一道生动的银河幻象。
— Untied, Level 4, 400 Barangaroo Ave, Barangaroo
皇家植物园
（ 图片来源：《每日电讯报》）
沿着路灯一直走到皇家植物园，你将会看到一个传统的渔人码头酒吧。
可以来上一呗蓝色星空酒HMAS Royal Archie，或者来上一杯招牌杜松子酒，或者菠萝鸡尾酒。
— Royal Botanic Gardens, Sydney
BUBBLE O’VIVID GELATO
（ 图片来源：《每日电讯报》）
受灯光节的启发，这款限量版的“Bubble O ' Vivid”是一款草莓泡泡糖冰淇淋，点缀着鲜亮的糖屑和草莓糖浆。
绝对是新鲜制作，不添加任何人工色素或香料。
限时供应至6月15日。
— Gelatissimo: Circular Quay, The Rocks, Chatswood, Darling Quarter and Kirribilli
（ 图片来源：《每日电讯报》）
移动式酒吧
从5月24日到6月5日期间，歌剧院的音乐厅北大厅将变得奇妙起来, 创作Newtown’s The Midnight Special的团队会把Spellbound带回80年代，融入静物画一般的环境中。
想想看，在The Cure、Nick Cave和The Damned的音乐在头顶响起的时候，你的旁边就摆着锡瓮、上釉的头骨、还有奢华而又诡异的果盘。
（ 图片来源：《每日电讯报》）
来自Trippas White Group的大厨Kasper Christensen利用这个主题设计了一份菜单，以配合餐厅的氛围，比如用火腿和奶酪做成的Croque Monsieur，帕尔玛干酪蛋糕配鸭肉卷饼;
鸡肝配烤奶油蛋卷。
（ 图片来源：《每日电讯报》）
届时，还有会很多特调鸡尾酒等你来尝。
Spellbound从5月24日至6月3日每晚开放，但营业时间会有所不同。
-悉尼歌剧院、音乐厅大堂北大堂;
12-MICRON
毫无疑问，自从2008年第一次举办悉尼灯光节，就已经演变成了一场创意盛宴。
（ 图片来源：《每日电讯报》）
今年，在12-MICRON的一片黑暗中享用Perrier-Jouët无疑将成为节日亮点。
获奖餐厅的主厨Daniel Corbett解释说:”在这种环境下，可以让客人的感管更加集中，享受惊喜。”
“虽然我们不能透露将供应什么，但总共会包括五道菜，搭配不同的Perrier-Jouët香槟。”
美味的食物和配套的香槟酒刺激着味觉和嗅觉，而就餐氛围会给食客触觉和听觉上的享受。
— Tower 1, Level 2, 100 Barangaroo Ave., Barangaroo
鼎泰丰
白大褂，面罩和专注的申请。这里正在进行一些严肃的科学研究，这也是著名连锁店鼎泰丰成为小笼包行家的原因之一。
每一份包子皮都需要精确地折叠18次，精确的保持在21克，再完美地蒸上3分钟。
（ 图片来源：《每日电讯报》）
每当日历上出现特别的活动时，鼎泰丰的厨房就会变得生活起来。
鼎泰丰澳大利亚总经理Vera Handoko表示：“我们的团队一直致力于提升客户的用餐体验。”
为了灯光节，他们尝试了新的东西，创造了一款的巨型彩虹饺子。
制作工艺仍然和小笼包一样精细，但体积是小笼包的7倍，馅料包括海鲜和猪肉。
（ 图片来源：《每日电讯报》）
他非常大，大到一个人只能吃下一个。
“我们希望每个人都能像我们一样喜欢它。”
5月24日至6月5日限时供应，售价$9.8。
-有关地点请访问dintaifung.com.au
（ 图片来源：《每日电讯报》）
（实习：Amber）
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