商业创新，对抗疫情！墨尔本小企业的智慧抗疫之路（组图）

在COVID-19疫情期间，墨尔本的咖啡师、厨师、艺术家，甚至动物园管理员没有停下工作，他们用创新思维将这座城市的丰富生活继续带到你的身边。 

因为疫情限制令的继续，许多商户扩大了他们的线上和外卖服务。下面就带大家一起了解六家墨尔本小企业智慧抗疫的故事，看看他们是如何找到应对疫情的创新模式，同时希望也能给你带来一点启发！

Westwood

Michael Underwood在Westwood店门口

位于West Melbourne一个安静街区中，Michael Underwood经营的咖啡酒吧Westwood在疫情期间出人意料地快速化身为一家外卖店。

这个团队重新布置了维多利亚时代风格的店门，设计出了一个日更的灵活菜单，并开始储备必备的食材。大厨Jacob Muoio用从附近维多利亚女王市场采购的食材制作成腌制食品，并将最受欢迎的店内招牌自制绿辣椒芥末罐装保存和销售。

他们的团队开始看到一些新面孔来自己大店里购买补给和外卖，比如牛排炸薯条和葡萄酒。

“可以看到很多新老顾客都在尽可能的支持本地的小企业，这是我们墨尔本社区最棒的地方。”——Michael

墨尔本动物园

即使首席动物看护员Justine Felix即使不在位于Parkville区的墨尔本动物园区内巡视时，她也会在家通过直播继续关注她的小可爱们。

Justine在20多岁时辞去了在银行的工作，重新接受动物研究方面的培训。

“昨天我家的电视屏幕上一整天都是可爱的长颈鹿们。看着这些神奇的动物享受着它们的宁静生活，也会让我感觉安心”——Justine

通过线上直播观看企鹅或雪豹抚养幼崽而寻求平静的人并不只有Justine一人。仅仅3月份期间，动物园直播的浏览量就超过了200万次。

Kinfolk Cafe

疫情期间，往日繁忙的城市咖啡店Kinfolk每周都为受疫情影响最大的弱受群体社区提供500份救济餐。

“我们试图想出一种对社会有用的方式，让我们的员工和商业厨房重新运转起来。”——Jarrod Briffa

这家咖啡馆还新上线了一个网店，直接向顾客销售各类产品以及美味的半成品配餐，同时帮助他们的供应商们一起挺过难关。

它的成功证明，一家优秀的企业，从来不会把自己摘离出社区整体。团结与合作才能走向共同的繁荣！

墨尔本拼图

当初Melinda Clarke批发采购由她设计的墨尔本拼图产品时，她计划需要一年的时间才能销售完这些库存，却完全没有料到这些产品会在几个月内就销售一空！

“我们从未遇到过这么多订单涌入的情况，我完全没有预料到拼图会成为新的潮流产品。”——Melinda

Melinda女士在做背包客的时候就爱上了手绘地图，并借此灵感于1990年首次出版了基于墨尔本手绘地图的拼图产品。她的拼图产品一直通过类似Melbournalia这样的零售商销售。

疫情之前，也许谁都不会想到今年自己的宅家时间能打破历史记录，也不会想到终于有空去玩拼图了。这也许证明机会总是在不经意间出现，好的产品总有一个契机让它被看到。

Urban Alley

面对需要解雇员工以减少开支的压力时，Urban Alley酿酒厂选择了“大胆革新”。现在该公司每周生产和销售10万瓶免洗洗手液。

公司总监Dean Grant知道当前市场对洗手液不断增长的需求，他要求首席酿酒师创新出新型的免洗洗手液的配方。而不到一个月，他们的产品就上市了。

在这危急时刻，公司的每个员工，无论是仓库里的酒保还是负责送货的厨师，都热情的加入这次创举中！这个一开始作为短期替代产品的洗手液，展现出了持续的商业前景和强大的市场潜力。

“我们觉得人们对高质量的澳大利亚洗手液有很大的需求。我们会在这个行业干上10年、20年。”——Dean Grant

Chunky Move

Antony Hamilton和Kristy Ayre

Chunky Move艺术公司的艺术总监Anthony Hamilton和其他舞蹈界的名人创建了一系列的在线舞蹈课程，从现代舞到嘻哈，应有尽有。

Antony说：“我们工作的灵魂就是把人们聚集一起，让他们动起来。而艺术家们一直非常习惯于冒险的思维方式。”

为了保证新的演出内容的供应，Chunky Move公司还继续支付编舞和舞蹈演员薪水，让他们继续在家也能独立创作。

“人类正在重新想象其作为社会生物存在的本质。”——Anthony

确实，以上的6个企业故事无一不在证明这句话。这些成功者，也是在重新定义企业做为社会一份子而存在的本质。

创新思路改变企业命运，行动者永远不会落后，希望今天的故事对你能有更多的启发！