全球粮价15个月涨了40%！

去年以来，全球主要农作物价格飙升，粮食的上涨压力正在不断冲击和影响很多国家消费者的生活，疫情的持续蔓延仍令全球粮食的供应链和产业链状况不容乐观。

据联合国粮食及农业组织统计的最新数据，全球粮价在过去15个月中上涨了40%。

美国、巴西、尼日利亚、土耳其和俄罗斯等国家均受到不同程度的食品价格上涨冲击。

据央视网，巴西一年内大米涨幅高达70%，玉米涨幅高达87%，其中5月玉米价格更是创下2004年以来的最高纪录；尼日利亚的食品价格则已达到15年来最高水平，700万尼日利亚人将因此陷入贫困。

与此同时，粮食价格还传导到畜牧业，近日肉类、牛奶、鸡蛋、面包等价格也都有不同幅度的上涨。

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新冠疫情下，航运费飙升

关于粮食上涨的原因，首先，今年粮价和通胀受到了相同因素的影响——新冠疫情和高昂的航运费用。

由于新冠疫情导致的出行限制，从事田间劳动的外籍工人在很多国家出现短缺。

而随着经济复苏，全球对商品和原材料需求持续走高，船运需求激增，但由于供应链在疫情的重压下崩溃，港口堵塞、船只延误等问题不断，船舶供应严重短缺。

这种供不应求的局面大大推高了全球海运费，现在将一个40英尺的集装箱从中国运到欧洲需要14287美元，同比上涨高达500%以上。

同时也使全球航运业最近几个月赚的盆满钵满，全球航运业8月日均收益高达37400美元/天，为2008年以来最高点。

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美国热浪干旱持续，农作物大面积枯萎

其次，美国持续的高温干旱天气，令农作物收成进一步恶化，加大了全球粮价上升压力。

华尔街见闻此前文章显示，据美国干旱监测中心的数据，极端高温正在烘烤美国大部分地区，包括北达科他州、南达科他州、明尼苏达州、爱荷华州和内布拉斯加州等地都受极端干旱气候影响。

在高温干旱炙烤下，美国今年春天种植的许多作物都枯萎死亡，收成和质量受到重大冲击。美国农业部的数据显示，约63%的美国春小麦收成状况不佳或非常差，相比之下去年同期为6%。

恶劣的天气导致美国农业部下调了对2021年美国农作物产量的预期，这反过来又导致国内库存减少。在美国农业部最新的月度供需报告中，该机构将玉米、小麦和大豆的2021年期末库存都定在2013年以来的最低水平。

据华创证券，在美国，包括小麦、玉米、大豆等农作物价格较去年底已上涨10.8%、39.6%和18.4%。

除了美国外，俄罗斯粮食供应也因干旱天气遭到冲击。俄罗斯农业咨询机构SovEcon近日表示，受干旱天气影响，俄罗斯小麦种植区的土壤湿度处于10年来的最低水平，预计该国冬小麦产量较低，将该国冬小麦面积减少了7.7%，至1560万公顷。

普氏分析公司将其对俄罗斯冬小麦产量的预测下调了9%，至5760万吨。而美国农业部将俄罗斯小麦产出预估大幅削减15%。

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投资资金流向粮食，多国多次加息

最后，还存在全球货币宽松导致投资资金流向粮食的因素。

高企的粮价不只是影响消费者，也令各国的货币政策选择陷入困境。

如果物价持续走高、市场上的货币紧缩预期加强，投资资金有可能从新兴市场国家流出。

为遏制货币贬值和物价上涨，一些国家今年已启动多次加息，以在防范通胀风险并将通胀率控制在目标范围内。

9月10日，俄罗斯央行宣布将政策利率从6.5%上调25个基点至6.75%，今年以来俄罗斯央行已经连续5次升息，总升息幅度达到250个基点。

8月4日，巴西央行宣布加息100个基点，将关键利率Selic将从4.25%上调至5.25%。今年以来，巴西央行已连续四次加息，此前三次加息幅度分别为75个基点，最新这次加息创下2003年以来最大的单次加息幅度。