澳研究者警告：眼疾病例增加或与生肉有关（组图）

澳洲史上最大规模华人大选民调，马上参与 >>

据九号台新闻报道，研究人员警告称，这种由世界上最常见的寄生虫引起的眼部疾病可能正在增加。

Flinders大学的一项新研究表明，每149名澳大利亚人中就有一人受到由100多年前发现的弓形虫寄生虫引起的疾病影响。

病例增加的部分原因可能是人们食用了受感染牲畜的生肉或未煮熟的肉。这种寄生虫通常也与猫有关。

“世界各地的研究表明，全球30%至50%的人口受弓形虫影响，不过尽管知道这一点，我们不知道相关眼病有多普遍，”Flinders大学研究报告作者Justine Smith。

每149名澳大利亚人中就有一人患上这种眼疾（图片来源：九号台新闻）

Smith说，眼睛的视网膜——产生视觉的眼睛部分——最容易感染这种疾病。

“虽然没有治愈方法或疫苗，但弓形虫病的症状会因受感染个体的年龄、健康状况和基因而异，”她说。

“许多人没有症状，但我们在临床上看到的最常见的疾病是视网膜炎症，弓形虫眼病。”

在西澳进行的这项研究首次通过评估5000多人的视网膜来揭示澳大利亚眼弓形虫病的发病率。

这种寄生虫最常与猫有关，但许多其他动物是通过肮脏的环境感染的，包括澳大利亚奶牛所在的地区。

这种眼疾的感染率增加与生肉中的寄生虫有关（图片来源：九号台新闻）

“考虑到澳大利亚有大量野猫被感染，加上高水平的农业和富含肉类的饮食，我们必须了解这种疾病在全国的流行情况，”史密斯说。

Finders大学的研究人员已经发出警报，并敦促人们了解食用生肉的风险。

“我们需要人们意识到这种疾病的存在，这样他们才能就如何准备和吃他们的食物做出明智的决定，”Smith说。

“通过将肉烹饪到66摄氏度的内部温度或在烹饪前将其冷冻，可以很容易地杀死寄生虫。”

（Carol）