成本持续飙升，澳知名奶茶连锁店Chatime面临困境！恐关闭部分门店（组图）
《每日邮报》8月7日报道称，在澳洲拥有200多家门店的知名奶茶店Chatime正面临着财务困难，可能被迫关闭部分门店。
Chatime首席执行官Carlos Antonius表示，租金和水电费出现了两位数增长，最低工资标准也上调了5.75%，这使得一些门店难以盈利。
他补充说，销售的下滑和不断增长的成本正在 “挤压利润”，使得门店“陷入亏损”。
（图片来源：《每日邮报》）
Antonius告诉《悉尼晨锋报》：“在某些情况下，决定关闭和搬迁可能比现在续租更明智。”
他补充说，关闭门店始终是最后的选择，但“肯定”会有一小部分门店将不会重新开业。
Chatime自2009年进入澳洲茶饮行业以来一直占据主导地位，目前拥有169家门店，并计划到2050年扩展到250家。
这家来自台湾的加盟连锁奶茶店还曾进军Coles和Woolworths超市，推出了包括自制牛奶和冰茶在内的茶饮产品线。
该品牌因其多样的饮品而受到欢迎，包括奶茶、鲜茶、水果茶和称为“珍珠”或“果冻”的配料，其中最畅销的饮品是“珍珠”奶茶。
Antonius表示，工资和薪酬合规给企业带来了巨大的挑战。
Chatime首席执行官Carlos Antonius（图片来源：《每日邮报》）
Antonius说：“我们看到就业义务方面的监管重点越来越多，所以我认为，如果监管机构在这方面没有相应的态度，那么就会造成不公平的竞争环境，意味着企业处于不利地位。”
在2019年对Chatime加盟店的一项调查显示，Chatime存在短付员工工资的情况。
2019年12月，Fair Work对这家茶饮品牌和董事长Chen 'Charlley' Zhao提起了法律诉讼，指控他在悉尼的10家门店和墨尔本的9家门店向152名员工支付的每小时工资最低只有7.59澳元。
（图片来源：《每日邮报》）
Antonius表示，受影响的员工已经得到了补偿，但他表示无法“保证”杜绝短付工资的情况。
“我能保证的是，我们已经改进了系统，从考勤平台到经过审计的工资支付流程，再到对签证的抽查，因此，我们的流程和管理纪律有所提升。”
“但我能保证‘再次出现工资低付’吗？我不能保证，因为有100多个门店，错误是可能发生的，”他补充道。
这家成立于台湾并总部设在台湾的加盟连锁店在全球拥有2,500多家门店，在澳洲市场的利润是西方市场中最大的。
（Joan）
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