澳洲重大发现！血栓/中风的“救命神药”竟是超市里这一常见食物（组图）

近日澳洲又公布了一个世界首创研究：在一种常见食物中找到了血栓/中风的“救星”！并且操作起来非常容易，家家户户都能Get！

在这种先进科研技术的加持下，澳洲人也成了世界上最长寿的人之一！

在每年的“长寿榜”评比榜单中，澳洲都一直位于榜单前列！其中在最新的数据中，澳洲就在世界长寿榜排名第三，仅次于摩纳哥和日本。

当然除了科学技术，澳洲独特的饮食习惯也是澳洲人能长寿的一个关键因素...

澳洲重大发现：

西兰花竟然是救命“神药”！

据澳媒报道称，每年都有数千名澳大利亚人死于血栓引起的疾病，其中包括最可怕的中风。

一旦发病，人们除了手术之外，就只能寄希望于急性缺血性中风有效的药物——tPa。

tips：

tPA (tissue plasminogen activator)可以消除血栓，它在近年来被用于心脏病的治疗。

心肌缺血中风患者如果在3小时内接受tPA治疗，其康复的可能性比没得到tPA治疗的患者增加30%。

但糟糕的是，我们最好的中风药物也仅在1/5的情况下有效！如果发病，能不能从“死神的镰刀下逃生”全靠运气...

不过，随着近日澳洲科学家的一项重大发现公布，这种现状或许就要改变了！

据悉，澳洲科研人员近日在一种日常绿色蔬菜中发现了一种化学物质可以帮助对抗血栓！

这意味着，中风患者的生命健康将得到更多保障，甚至这种蔬菜能直接救命！

而这个神奇的蔬菜就是——

西兰花！

据悉，血小板本应聚集在一起以阻止伤口出血，但如果它们在大脑等地方形成凝块，就会变成血栓，堵塞血管，切断氧气供应，引起中风。

因此，治疗血栓必须要疏通血管，防止血小板“错误地聚集”。

而澳洲的一项世界首创的研究表明，西兰花中一种抗昆虫的化学物质

可以将tPa的有效性提高三倍，

并且可以预防中风的发生！

据澳洲心脏研究所的前期临床研究发现，西兰花中的这种化学物质能影响血小板的聚集。

对此，研究所的Xuyu Liu博士表示，“治疗血栓的过程会引发血小板活动，以至于可能会在同一位置形成另一个新的血栓，但西兰花中的这种化学物质可以降低这种风险。”

此外，Liu博士还表示，他们发表在《ACS中央科学》杂志上的临床前试验数据显示，

在服用西兰花基化合物的情况下，tPa在超过一半的病例中取得了成功，而没有使用该化合物的成功率仅为20%！

也就是说，

西兰花中的这种物质

“大大提高了治疗效果”！

对此，Liu博士解释称：西兰花中的这种分子会帮助西兰花产生一种针对昆虫的“化学武器”，也就是黑芥子酶。

这种酶可以增强人体对西兰花中关键成分萝卜硫素的吸收，而萝卜硫素又具有抗癌属性！

西兰花中的“这种天然的保护机制一旦进入人体循环，就会改善血液健康状况，并调节血小板活动。”

而且“有许多预防血栓形成的药物在针对治疗中风进行试验时，都会在大脑中会引起过多出血，

但西兰花里的这种天然化合物

不会引起任何出血迹象。”

Liu博士称，由于先前的癌症研究已经知道这种化合物在浓缩的情况下对人体是安全的，所以下一步将进行人体试验。

如果顺利，以后中风患者就可以

“靠吃西兰花救命了“！

据Liu博士表示，在理想情况下，该天然化合物将与tPa一起静脉注射，进行血栓治疗。

如果实验成功，那么可能在短短五年内就会推出剂量相当于三到四份（270至360克）西兰花的药物。

届时，这种物质可以作为高风险患者的“预防剂”！

西兰花中的这一发现，对全人类来说都是特大喜讯！

看来在该药物正式问世之前，我们可以在日常生活中多吃点西兰花，维护我们的血管健康。

不过需要注意的是，“将西兰花切碎，就会激活黑芥子酶这种天然的化学物质，但高温烹饪西兰花会破坏这些化学物质。”

所以食用西兰花的时候，妈妈们尽量不要高温烹煮过长时间哦！

澳洲总是能率先攻克各种“疑难杂症”，怪不得澳洲人寿命长呢~

当然，除了医疗科技，澳洲人独特的饮食习惯，也为澳洲人的长寿奠定了基础！

澳人健康长寿秘密: 

每天喝两杯咖啡, 

竟能预防中风、老年痴呆和多种绝症…

咖啡绝对是澳洲人必不可少的每日饮品，每天喝咖啡几乎已经是绝大多数澳洲人刻在DNA中的生活习惯了。

虽然对于大多数人来说，咖啡只是一个饮品，但殊不知，它还有逆天的功效——预防中风、老年痴呆，甚至可以延年益寿！

据一项最新研究表明，每天喝两杯咖啡或茶，可以将中风和痴呆症的风险降低三分之一！

据悉，由Yuan Zhang博士领导的研究小组表示，“我们的研究结果表明，分别或一起适度饮用咖啡或茶，可以降低中风和痴呆的风险。”

因为咖啡中含有许多有益的化学物质，如多酚和儿茶素，它们有助于减少炎症和预防癌症、糖尿病等疾病。

而且咖啡因还能够提高人的注意力和精神状态，让人保持清醒和警觉！

此外，之前一项涵盖了欧洲10国的研究调查也显示，每天至少喝3杯咖啡的男性的死亡率比不喝咖啡的男性要低18%，女性这一数据为8%。

为了排除种族差异对此调查结果的影响，当时美国科学家对18万名来自不同种族的人群进行了调查，但却得出了相同的结果。

他们发现，尽管种族不同，但是每天喝两至三杯咖啡的人都同样减少了18%的死亡率。

这两项研究都曾发表在美国《内部医药年鉴》杂志上，并指出正常咖啡与去咖啡因的咖啡功效相同。

也就是说，咖啡真的能延年益寿！

网上也有很多妈妈讨论过咖啡可以长寿的事宜...

(图片来自小红书）

对此，有专家分析，咖啡延年益寿的秘诀是因为其中混合了抗氧化植物成分，这种成分可以有效地减少心脏疾病、糖尿病、肝病和某些癌症的风险。

每天喝两到三杯咖啡的人会减少21%心脏疾病患病风险、8%的癌症、27%的中风、23%的糖尿病、10%的呼吸疾病，以及41%肾病的风险！

此外，咖啡中含有的酚类还可以减少肠对葡萄糖的吸收，避免肝脏葡萄糖负担过重，也能帮助体内正常的胰岛素分泌。

所以，咖啡可以在一定程度上预防2型糖尿病和肝癌。

不过，目前尚不清楚为什么咖啡和茶会降低中风和痴呆症的可能性。所以，专家也警告说，不要过度饮用咖啡。

因为喝太多咖啡可能会导致焦虑和失眠，而且对于某些人来说，咖啡因也可能会引起胃痛或心跳加快等不适反应。因此，大家要适量饮用咖啡！

此外，英国阿尔茨海默病研究中心的研究负责人Rosa Sancho博士也指出：“像这样的研究，目前还无法确定因果关系。”

她表示，因为没有关于长期喝咖啡或茶的数据，因此对于茶或咖啡是否会导致这种较低的患病风险，还不能说是有确切的结论。

独特的饮食文化：

Brunch！

在澳洲，盛行着一股“慵懒文化”，即Brunch！

Brunch = Breakfast + lunch，也就是介于早餐和午餐之间的早午餐，一般是在上午九点至下午三点之间。

不同于工作日用餐的简单和敷衍，Brunch是精致、健康的，甚至是可以长寿的！！

为什么这么说？因为Brunch的饮食结构非常合理！

英国纽卡斯尔大学老龄化与健康研究所主任John Mather曾表示：

“长寿的秘诀之一就是避免损伤细胞在体内堆积，因此应该多吃蔬菜、豆类食品、坚果和谷物，这样的饮食方案有助于减少细胞损伤。”

而Brunch几乎完全吻合这个合理膳食的标准——粗粮、海鲜搭配坚果和新鲜果蔬！

比如，Egg Benedict（班尼迪蛋），是Brunch的典型代表：有机水波蛋配上荷兰酱、再配上几片燕麦吐司和培根，不仅美味健康，据说还有减缓宿醉的神奇功效。

据悉，在Brunch餐厅的菜单上你会看到很多健康食品的特征：少盐、少糖、少油、蔬菜、鸡蛋。

这些食品代表着低卡路里、无糖和高纤维，绝对是最健康、最合理的饮食~

有这样的独特的饮食文化，何愁没有健康的好身体？何愁长寿问题？

长寿，说到底其实就是健康的饮食习惯、良好的生活作息，以及优质的生活环境，而这几点恰恰正是澳洲人的生活方式！

所以，想要长寿，一定要紧跟澳洲人的生活节奏啊~