圣诞将至，澳洲超市“火腿榜”新鲜出炉！好吃不在价高（组图）
《每日邮报》12月4日报道，三位专家评选出澳洲最佳超市火腿，其中一款最便宜的火腿脱颖而出。
Choice消费者专家团队对IGA、Woolworths、Coles和Aldi四大超市的10款圣诞火腿进行了盲测，评判标准包括口感、质地、外观和香气。
（图片来源：《每日邮报》）
专家评审团由三位业内人士组成，分别是家政经济学家Fiona Mair、自由职业食品顾问Brigid Treloar和家政经济学家兼美食节目评委Jan Boon，他们都拥有超过30年的食品行业经验。
专家们发现，不同火腿之间存在“显著”差异，而价格并不能代表品质。
评分最低的火腿得分为58%，每公斤售价15.50澳元，而IGA的一款每公斤12澳元的火腿以79%的高分位居榜首。
（图片来源：《每日邮报》）
IGA的Seven Mile Premium Double Smoked Leg Ham烟熏火腿（每公斤12澳元）夺得第一，专家赞赏其具有“深色的外皮、浓郁的烟熏香气，以及令人愉悦、相当均衡的口感”。
Aldi的Specially Selected Triple Smoked Half Leg Ham（每公斤13.49澳元）紧随其后，得分76%，其“宜人的烟熏味”获得专家好评。
（图片来源：澳洲新闻集团）
另有两款每公斤仅售8澳元的实惠火腿并列第二，分别是IGA的Naturally Smoked Leg Ham Bone （具有“持久的怡人咸味”）和Woolworths的Half Leg Ham Bone（具有“温和宜人的火腿味”）。
（图片来源：《每日邮报》）
那么，2024年最差超市圣诞火腿有哪些？
Coles的一款火腿被评为最差，仅获得58%的评分。
这款Coles Finest Free-Range Triple Smoked Leg Ham火腿售价高达每公斤17澳元。
另外两款评分较低的是Woolworths Gold Triple Smoked Free Range Bone-In Half Leg Ham（每公斤15.50澳元）和Coles Beechwood Smoked Half Leg Ham （每公斤8澳元），均获得66%的评分。
（Alan）
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