估值超$100亿！这个中国品牌超越麦当劳，成为全球规模最大餐饮连锁店！老外震惊：太便宜了（组图）

相信很多小伙伴们从小接触的第一个洋餐饮品牌就是麦当劳。数十年来，麦当劳也一直占据着全球餐饮业的老大地位。但没想到就在近期，一个中国餐饮品牌迅速崛起，在门店数量上已经超越了麦当劳，成为了世界上最大规模的餐饮连锁店！

图片截自wsj.com

厉害了啊，蜜雪冰城！！

据《华尔街日报》报道，以冰淇淋和茶饮为卖点的蜜雪冰城主打经济实惠，用低于 1 美元的冰淇淋和饮料成功吸引顾客，去年年底蜜雪冰城在全球的门店数量已激增至45,000 家，跃升至全球第一！这把拥有 42,000 家门店的麦当劳挤到了第二名，第三名是星巴克，在全球拥有 40,000 多家门店。

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蜜雪冰城创建于1997年，当时还是大学生的张红超在河南郑州创造了这个新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌，最初时蜜雪冰城是一家刨冰店。店铺的招牌均选用鲜艳的红色，地址通常挤在电话亭或者熟食店旁边。

张红超

经过了数十年的发展，品牌门店已遍布亚洲和澳洲。研究公司 Technomic 的数据显示，去年年底，蜜雪的门店数量为 45,000 家，三年内门店数量增加了一倍多。

2000年初的蜜雪冰城

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3月3日上周一，蜜雪冰城在香港首次公开募股，募资逾 4 亿美元。该股收盘价比 IPO 价格高出 43%，蜜雪冰城的估值超过 100 亿美元。

图片截自wsj.com

2024 年前 9 个月，蜜雪冰城的净利润较上年同期增长 42% 至 34.9 亿元人民币（4.79 亿美元），其收入较 2023 年同期增长 21% 至 187 亿元人民币（26 亿美元）。

刚一上市，蜜雪集团的相关新闻就冲上了热搜：#蜜雪冰城平均1天卖近2500万杯##蜜雪冰城刷新港股茶饮行业市值记录#：

而它的扩张之路才刚刚开始。蜜雪冰城在 IPO 文件中表示，它计划将继续扩张，打算更加全球化。目前其约 90% 的门店在中国，其余在其他 10 个亚洲国家和澳大利亚。

蜜雪冰城主打实惠，冰淇淋和饮料售价为 6 元人民币，约合 83 美分。菜单很简洁，招牌包括甜筒冰淇淋、各种珍珠奶茶和柠檬水。

蜜雪冰城的大多数门店都是小型售货亭式的，不需要大量维护或能源管理费用。收取的特许经营费低于行业平均水平，大部分收入来自向特许经营商销售供应品。

研究公司 Gavekal Dragonomics 驻北京的分析师 Ernan Cui 表示，“人们正在追逐更具成本效益的产品。”蜜雪冰城在小城市很受欢迎，公司也特别专注于品牌在这些城市的扩张。

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此外，“雪王”和广告歌对品牌的加持也功不可没。

蜜雪冰城家的吉祥物雪王非常有特色，外媒表示它看起来像“雪人弗罗斯蒂和米其林轮胎人的儿子”（哈哈哈哈哈哈哈），店里的洗脑神曲“蜜雪冰城甜蜜蜜”之类的会循环播放，帮助消费者加深记忆。

蜜雪冰城上市时品牌代言人现场发言：

不过说起这个店内循环播放的广告神曲，顾客们的反应也是褒贬不一，一位美国游客朱利安·艾曼 (Julian Eymann) 告诉《华尔街日报》，蜜雪冰城的冰淇淋比麦当劳的要好吃，但是，“（店内的）这首歌必须停掉。它肯定会折磨员工。”

几个月前有人还曾做过蜜雪冰城和麦当劳冰淇淋的对比图...

图片来自reddit@anaktenuk

tiktok上很多来亚洲旅行的老外也分享过自己蜜雪冰城的初体验。

这位博主认真给六种饮料打了分：

tiktok@TOM

这位博主对便宜大碗这一点印象深刻：“太便宜了！”以及“这饮料几乎跟我脸一样的尺寸”：

tiktok@Matt Giffen

“新加坡最便宜的抹茶冰淇淋！”

tiktok@yingxuanie

好多人对它家的抹茶冰淇淋爱到不行：

“这家店可能是目前市场上性价比最高的冰淇淋”

去年去上海的时候第一次尝了它，我很惊讶它的价格这么便宜。一个香草冰淇淋只要 2 元人民币！

冰淇淋看起来不错，希望他们能尽快进军巴西。我们这里需要一家快餐店，它不会标榜自己是奢侈的餐饮而卖那么贵。

有些外国顾客甚至开始操心：定价这么便宜他们真的赚钱吗...（有网友回复：有没有可能是别的品牌本身就定价过高了）

不过看得出，蜜雪冰城虽然有扩张的计划，但非常谨慎。

有专家分析称品牌一定会打入北美市场。The Zephirin Group 负责人兼分析师 Longdley Zephirin 告诉 CNBC，“我认为该公司将扩大在美国或欧洲的业务。”

但目前在公司的 IPO 文件中，没有提到进入美国的计划，北美的小伙伴估计要等等了....