你可能正吃着脏乱差餐馆出品的饭菜！墨尔本又有4家餐馆被罚（组图）
食客们正不知不觉中吃着墨尔本脏乱差的餐馆或咖啡馆制作的饭菜，这些餐馆或咖啡馆因违反食品安全规定而被罚款，而食客需要几个月才能知道是哪一家餐馆。
据《先驱太阳报》报道，自新冠疫情爆发以来，墨尔本议会因食品安全问题已对四家位于内城区的企业进行了罚款。
（图片来源：《先驱太阳报》）
但墨尔本市民并不知道这家餐厅是谁，因为政府规定禁止立即点名。根据维州的《食品法》（Food Act），因违反食品安全规定而受到处罚的企业，只有在议会决定将其告上法庭且被定罪的情况下，才能被列入该州的黑名单。
这需要等到听证会或法律诉讼结束，这也意味着这些“脏乱差”的餐馆及其违法行为的细节要几个月才会公布。
一项针对8个内城区的调查发现，自3月份以来，已有4家企业因违反食品安全规定被罚。
这些企业包括Boroondara市的三家企业，以及在Moonee Valley市的一家未注册的Kensington企业，后者被罚款826澳元。
Boroondara市议会发言人Carolyn McClean表示，这三家企业因违反食品储存和展示、清洁、维护，以及在没有注册的情况下经营等问题而被罚款。其中个人被罚826澳元，企业被罚1625澳元。
（图片来源：《先驱太阳报》）
Leader新闻了解到，两家市议会不太提出进一步指控。McClean表示：“如果有严重的违规行为或对公众健康和安全造成直接威胁，议会将考虑起诉或关闭。”“根据维州政府的指导方针，一家企业只有被列入《食品安全定罪登记册》（Food Safety Register of Convictions）才会被点名。”
最近一次被定罪是在2月25日，Camberwell披萨店Pepperonis因厨房卫生差和其他违规行为被关闭，罚款近3万澳元。
一名卫生厅发言人称，卫生厅必须遵循一系列法律、行政和核实的要求，才会在登记册上公布一家定罪企业，企业须在登记册上保留12个月。
这个过程包括核实法院和议会的文件，通知各方情况，并给他们时间作出回应。这位发言人表示：“我们希望餐馆和食品经营场所提供安全卫生的食物，违反规定将被当地政府起诉。”
（实习：Alan）
+61
+86
+886
+852
+853
+64
