减糖不减味!7个美味替代品助你轻松控糖(组图)
您是否知道自己每天摄入多少添加糖?或者了解健康饮食中推荐的糖分摄入量?大多数人都明白,要将添加糖的摄入量控制在每天25克或更少,就应该减少饮用软饮料、少吃糖果和巧克力等高糖食品。
然而,一些食品中的添加糖含量出人意料地高,很容易不知不觉中摄入过多。这导致许多人每天摄入超过60克或12茶匙的添加糖。
好在通过一些简单的替换,我们可以轻松减少糖分摄入,从而改善整体营养状况。
以下《每日电讯报》为你整理的7个实用的替换方法:
(图片来源:《每日电讯报》)
1. 用纯燕麦替代调味燕麦
燕麦是营养丰富的早餐选择,但不同类型的燕麦中添加糖的含量差异很大。大多数调味即食燕麦每份可含7-10克(约2茶匙)添加糖。
相比之下,纯燕麦不含任何糖分,可以用水果、香草精或肉桂调味,既饱腹又不会摄入额外糖分。
(图片来源:《每日电讯报》)
2. 用希腊酸奶替代水果酸奶
酸奶营养价值极高,但市面上有许多甜味酸奶,从天然水果调味到添加淀粉或糖的品种都有。
只需将甜味水果酸奶换成原味希腊酸奶或天然酸奶,再自己添加水果,就可以减少5-10克的糖分摄入,同时获得一份零添加糖的健康选择。
(图片来源:《每日电讯报》)
3. 用酱油替代甜辣酱
瓶装酱料以添加糖含量高而闻名,大多数甜酱和腌泡汁每份含糖量接近10克(超过2茶匙)。
有些低糖或零糖的调味选择,如酱油(建议选择低钠版本)、辣椒酱和番茄酱,这些酱料基本不含添加糖。
(图片来源:《每日电讯报》)
4. 用番茄酱替代烧烤酱
许多成年人仍喜欢在肉类上大量涂抹烧烤酱或番茄酱,而这些酱料每一汤匙可能含有高达2茶匙的糖分。
换成酸辣酱或酱菜,您仍然可以享受到丰富的味道,同时避免摄入额外的糖分。
(图片来源:《每日电讯报》)
5. 用橄榄油和醋替代沙拉酱
给沙拉加点调味确实能提升口感,但大多数商业沙拉酱每份含糖量超过8克(约2茶匙)。
特级初榨橄榄油和醋的混合物不含任何添加糖,而且味道比大多数加工沙拉酱更佳。
(图片来源:《每日电讯报》)
6. 用坚果酱替代蜂蜜或果酱
蜂蜜和果酱涂在吐司上方便快捷,但它们都是添加糖的集中来源,而且人们往往会厚厚地涂抹。
换成100%的坚果酱(超市里这类产品种类越来越多),您就可以在饮食中添加大量有益的脂肪,而不会增加额外的糖分。
(图片来源:《每日电讯报》)
7. 选择无糖饮料
最后,别忘了饮料也是添加糖的重要来源。
选择无糖饮料,如白开水、无糖茶或咖啡,可以大大减少糖分摄入。
如果觉得白水太淡,可以加入柠檬片或薄荷叶增添风味。
通过这些简单的替换,您可以在不影响口感的情况下显著减少日常糖分摄入。
(Krystal)